Từ thời xa xưa, người ta bắt đầu ăn nấm. Chúng không chỉ thuộc về những thực phẩm ngon nhất, mà còn thỏa mãn nhất. Nhưng không phải tất cả các đại phân tử đều hữu ích như nhau và có thể sử dụng được. Một số loài của chúng gây nguy hiểm nghiêm trọng cho cơ thể con người do độc tính cao.
Để không trở thành nạn nhân của nấm gây nguy hiểm đến tính mạng và sức khỏe của con người, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với danh sách, trong đó có loại nấm độc nhất thế giới.
10. Ô liu Omphalot
Ô liu Omphalot mở ra mười loại nấm độc nhất trên hành tinh. Nấm có màu cam sáng. Rừng châu Âu được coi là nơi tăng trưởng. Nó phát triển, như một quy luật, trên những gốc cây già, mục nát. Ngoài vẻ ngoài hấp dẫn, những cây nấm này có mùi rất tốt. Nhưng việc sử dụng chúng trong thực phẩm là vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe. Ngộ độc biểu hiện như một rối loạn của đường tiêu hóa. Một người bị buồn nôn, nôn và tiêu chảy xuất hiện, dẫn đến mất nước của cơ thể.
9. Đốt cháy nga
Russula đang cháy là một trong những loại nấm độc nhất thế giới. Mặc dù độc tính cao, không có trường hợp tử vong đã được xác định. Điều kiện thích hợp cho thực phẩm với chế biến thích hợp. Russula này có vị đắng, với vị cay nồng rõ rệt. Khi tiêu thụ với số lượng lớn, nó gây ra sự cố trong đường tiêu hóa. Các triệu chứng ngộ độc bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy và suy nhược nói chung.
8. Amanita con báo
Amanita con báo Nó được coi là một trong những loại nấm độc nhất thế giới mà con người biết đến. Mũ của anh ta có màu trắng với tông màu kem và chấm trắng ở dạng mụn cóc. Một agaric ruồi cực độc có thành phần tương tự như tẩy trắng. Với nhiễm độc, nó có một số triệu chứng tương tự trong ngộ độc tẩy trắng: nhức đầu, nhịp tim nhanh, suy giảm thị lực, suy giảm khả năng nói, ảo giác và co giật. Khi một liều lớn xâm nhập vào cơ thể của con báo agaric ruồi, một kết quả gây chết người xảy ra.
7. Foliotina nhăn
Foliotine nhăn một trong mười loại nấm nguy hiểm nhất đối với sức khỏe và tính mạng con người. Nơi tăng trưởng được coi là phía tây bắc của Mỹ. Các đại phân tử này tương tự như psilocybin, được sử dụng làm thuốc sắc. Không giống như Foliotin cuối cùng, nếp nhăn có độc tính rất mạnh và có thể gây tử vong. Khi ăn vào, một người bị suy gan. Điều này dẫn đến nhiễm độc nói chung và tử vong.
6. Greenfinch
Greenfinch nằm ở vị trí thứ sáu trong số các loại nấm độc nhất. Tên nhận được vì màu xanh của nó. Trong một thời gian dài, nó được coi là nấm ăn có điều kiện. Nhưng các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng với việc tiêu thụ thường xuyên greenfinch, suy thận cấp phát triển. Ngộ độc biểu hiện dưới dạng yếu đuối, xuất hiện các cơn co giật, đau chung.
5. Sai bọt lưu huỳnh màu vàng
Bọt lưu huỳnh màu vàng được coi là một trong những loại nấm độc nhất thế giới. Những đại phân tử nguy hiểm này phát triển trong rừng. Thông thường chúng không phát triển riêng lẻ, nhưng được tìm thấy trong đống, liền kề với gốc cây chết và rễ cây. Chiếc mũ trơn có màu vàng sáng với tông màu nâu ở giữa. Sau khi ăn, sau vài giờ, các triệu chứng ngộ độc đầu tiên xuất hiện dưới dạng nôn mửa, tiêu chảy và đau ở bên. Loài này có thể gây suy thận, có thể gây tử vong.
4. Con lợn gầy
Heo mỏng đứng thứ tư trong danh sách các loại nấm độc nhất. Một cái tên khác nghe giống như một cuộn nâu nâu do màu sắc và hình dạng. Trong một thời gian dài nó được coi là ăn được. Nhưng các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng với việc sử dụng định kỳ trong thực phẩm, các chất có trong loại nấm này phá hủy các tế bào bạch cầu. Các triệu chứng có thể không xuất hiện ngay sau khi uống. Heo gầy gây khó chịu nói chung, nôn mửa, buồn nôn. Sau một thời gian, người bệnh bắt đầu bị sốt, sau đó suy thận phát triển, có thể dẫn đến tử vong. Dấu hiệu ngộ độc có thể xảy ra trong một thời gian dài, và sau hai tuần tử vong xảy ra.
3. Ergot magenta
Ergot tím mở ra ba loại nấm nguy hiểm đến tính mạng. Loại nấm bất thường này ký sinh trên một số cây trồng ngũ cốc. Nó cũng được gọi là sừng tử cung. Một số lượng lớn các alcaloid khác nhau trong ergot có thể kích hoạt co thắt và chuột rút ở người. Trong một số trường hợp, có một rối loạn tâm thần và vi phạm chức năng oculomotor. Nếu dùng liều lớn ergot, nó sẽ giết chết một người. Vào thời trung cổ, mọi người thường chết vì ăn bánh mì, được làm từ ngũ cốc bị ô nhiễm. Các phương pháp hiện đại đã gần như loại bỏ hoàn toàn ergot này.
2. Amanita Ocreata
Lượt xem bay giống nấm hương Amanita Ocreata đứng thứ hai trong số các loại nấm độc nhất thế giới. Trong dân chúng, nó còn được gọi là "thiên thần tử thần". Phân bố ở Bắc Mỹ trong rừng sồi. Loài này có màu hơi vàng với tông màu nâu ở trung tâm của nắp. Nếu ngay cả một hạt nhỏ của nấm xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ gây ngộ độc nghiêm trọng với các triệu chứng rõ rệt: đau ở bên, nôn mửa, đôi khi có máu, tiêu chảy, vv Các triệu chứng xuất hiện trong vài ngày. Có thể phục hồi hoàn toàn trong 1-2 tuần. Các chất độc hại tạo nên agaric ruồi này phá hủy gan và thận.
1. cóc nhạt
Mũ tử thần - loại nấm độc nhất thế giới. Những cây nấm này có màu vàng-xanh với đường viền màu trắng. Phân bố trong rừng châu Âu với cây rụng lá. Khi ăn vào, nó ảnh hưởng đến các cơ quan quan trọng như gan và thận. Thường thì điều này dẫn đến cái chết. Loài này độc đến mức không nên chạm vào nó bằng tay trần và không được phép tiếp xúc với nấm thu thập trong thực phẩm. Các triệu chứng ngộ độc có thể xảy ra dần dần trong vài ngày. Ngộ độc do đau bụng, chóng mặt, nôn và phân lỏng. Trong thời gian này, sự phá hủy của các cơ quan trên xảy ra. Khi những dấu hiệu ngộ độc đầu tiên xuất hiện, bạn phải tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức. Điều này cũng áp dụng cho ngộ độc với các loại nấm khác có trong danh sách của chúng tôi.