Từ nhỏ chúng ta đã biết rằng tốt hơn hết là tránh xa ma túy. Họ gây nghiện. Nhưng nhiều người không biết rằng thuốc là thứ duy nhất có thể gây nghiện. Các sản phẩm phổ biến nhất đối với chúng ta cũng có thể gây nghiện không lành mạnh. Chúng hoạt động trên cơ thể như các chất hóa học và chất gây nghiện.
Kết quả là, chúng ta trở nên phụ thuộc về thể chất và tâm lý vào một số loại thực phẩm mà chúng ta tiếp tục ăn hàng ngày. Thật vậy, đôi khi chính tay chúng ta với lấy một lọ soda hoặc khoai tây chiên giòn. TheBigest giới thiệu cho bạn mười sản phẩm có thể gây nghiện, đôi khi gây nghiện như thuốc.
1
Bánh quy
Ăn một lượng lớn bánh quy có thể là một thói quen, nhưng nó cũng có thể là kết quả của nghiện. Giáo sư Jamie Honohan của Đại học Connecticut, trong một trong những nghiên cứu của mình, đã tiêm chuột vào các nhóm morphin, cocaine và nước muối đơn giản. Sau đó, anh ta đặt những con vật vào một mê cung đơn giản, ở hai lối thoát hiểm, có bánh quy Oreo và một chiếc bánh gạo đơn giản.
Sau khi quan sát, anh nhận thấy tất cả những con chuột di chuyển vào khu vực có bánh quy. Động vật vui vẻ ăn kem. Tuy nhiên, họ đã rất phấn khích.
Sau khi thử nghiệm, giáo sư đã kiểm tra protein và não của động vật để biết hàm lượng các chất khác nhau. Anh ta phát hiện ra rằng khu vực của bộ não, được biết đến như là trung tâm giải trí của người Hồi giáo, đã rất kích động ở chuột sau khi ăn bánh quy. Tác dụng này tương đương với tác dụng của thuốc.
2
Kem
Kem ảnh hưởng đến vùng não bị ảnh hưởng bởi thuốc. Để có được hiệu quả của sự phấn khích, bạn sẽ cần phải ăn một phần lớn kem. Ngừng ăn kem rơi vào tình trạng trầm cảm giống như người nghiện ma túy.
Eric Stis và Kyle Burger từ Viện Oregon đã nghiên cứu tác dụng của kem đối với não người. 150 thanh thiếu niên đã được chọn. Họ đã được cho xem một con lăn kem để đo cảm giác thèm ăn của họ trước khi họ có được kem thực sự.
Do đó, người ta nhận thấy rằng thanh thiếu niên đã ăn nhiều kem trước đây không phản ứng mạnh với sản phẩm. Họ cần nhiều kem hơn để có được hiệu ứng khoái cảm. Ở thanh thiếu niên đã không uống kem trong một thời gian, phản ứng hoàn toàn khác nhau. Họ tăng hoạt động và dễ bị kích thích, đó là kết quả của việc tiếp xúc với trung tâm khoái cảm.
3
Thịt
Thịt chứa protein động vật và chất béo, cần thiết cho con người. Đối với những người sống ở vùng khí hậu khắc nghiệt, ăn thịt thậm chí còn quan trọng. Nhưng cùng với nhu cầu, nó có thể gây nghiện.
Thịt có chứa hypoxanthine. Tác dụng của chất này tương đương với caffeine. Nó làm chúng tôi bình tĩnh và làm cho chúng tôi cảm thấy hài lòng. Mọi người thèm thịt nếu họ trú ngụ trong một thời gian dài. Trong thịt cũ, hàm lượng hypoxanthine thậm chí còn cao hơn. Có lẽ đó là lý do tại sao nhiều người yêu thích bít tết thích thịt "chín".
Thịt có chứa các chất khác có thể gây nghiện. Đây là axit innosine và guanyl. Tác dụng của chúng tương tự như hypoxanthine. Mọi thứ đều phức tạp bởi việc nghiện các chất này, bạn sẽ cần ăn nhiều thịt hơn mỗi lần để có được sự hài lòng.
4
Lúa mì
Nghe có vẻ nghịch lý, nhưng lúa mì là một loại thực phẩm gây nghiện. Nhiều người chỉ đơn giản là không nhận thấy điều đó. Lúa mì chứa một lượng lớn gluten. Nhiều nhà sản xuất viết trên bao bì không chứa gluten, đây chỉ là một động thái quảng cáo. Tuy nhiên, có hoặc không có gluten, việc ăn một lượng lớn lúa mì không được khuyến khích.
Thực tế là trong thời đại của chúng ta lúa mì không giống nhau. Các nền văn hóa hiện đại phần lớn là các sản phẩm biến đổi gen. Lúa mì có thể được gọi là đột biến. Nó chứa một lượng lớn tinh bột, gluten và protein.
Chúng phân hủy thành các polypeptide chỉ đơn giản gắn vào các thụ thể trong não. Polypeptide cũng đi vào máu. Bây giờ các chất như vậy được gọi là glutenomorphin. Tên này bắt nguồn từ các từ "gluten" và "morphin."
Những người nghiện lúa mì thích thưởng thức các sản phẩm lúa mì ngọt, bánh, cuộn và các loại bánh ngọt khác. Nghiện lúa mì thậm chí còn được điều trị cùng với chất gây nghiện, sử dụng các loại thuốc như naloxone, được sử dụng trong điều trị nghiện ma túy. Ngoài việc phụ thuộc, việc sử dụng lúa mì có thể gây ra béo phì, ung thư, các bệnh về hệ thống tim mạch và các rối loạn khác.
5
Phô mai
Pho mát cũng là một thực phẩm thu hút chúng ta. Nó là một thành phần trong nhiều loại thực phẩm không lành mạnh, chẳng hạn như pizza hoặc phô mai. Có lẽ đó là lý do tại sao chúng tôi yêu họ rất nhiều. Phô mai chứa casomorphin và các phân tử casein dạng thuốc phiện.
Casomorphin là một sản phẩm của casein. Tác dụng của các chất này tương tự như tác dụng của morphin. Chúng hoạt động trên một số thụ thể trong não, tạo ra dopamine. Các loại thuốc cũng vậy.
6
Đường
Đường có thể có lợi, và có thể cực kỳ có hại. Tất cả phụ thuộc vào số lượng sử dụng của nó. Đường cũng gây nghiện. Các nhà khoa học từ Đại học Queensland đã phát hiện ra rằng đường cũng ảnh hưởng đến cơ thể như cocaine. Caffeine kích thích hoạt động của các thụ thể B-dopamine và gây ra các hiệu ứng giống như tuyến thượng thận do sự ngăn chặn của adenosine.
Một người nghiện đường nhận được ít dopamine mỗi lần so với lượng đường tiêu thụ. Điều này khiến anh ăn nhiều thực phẩm chứa đường. Từ việc thiếu dopamine, một người nghiện đường cũng bị trầm cảm, giống như một người nghiện thông thường chưa nhận được thuốc.
Tiến sĩ James Dinicolantonio đã tiến hành nghiên cứu trên chuột. Đầu tiên họ được cho uống cocaine và sau đó là đường. Chuột ngay lập tức chuyển sang đường, nhận được hiệu quả tương tự. Sự phụ thuộc vào đường cũng được thể hiện qua việc các bác sĩ khuyên dùng thuốc varenicline, được sử dụng chủ yếu để bỏ hút thuốc thay thế cho nicotine. Nhưng TheBigest không khuyên bạn nên dùng thuốc này vì tác dụng phụ tiêu cực của nó.
Tuy nhiên, nhiều nhà khoa học đồng ý rằng sự phụ thuộc vào đường có nhiều hành vi hơn là tâm lý. Chúng tôi chỉ thích những món ăn ngon và ngọt. Hãy nhớ rằng tiêu thụ một lượng lớn đường có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
7
Cà phê
Lượng cà phê được tiêu thụ ở Hoa Kỳ vượt quá lượng tiêu thụ ở bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới. Mỗi ngày, một người Mỹ trung bình uống ba tách cà phê mỗi ngày. Đây là không kể các sản phẩm có hại khác như soda và năng lượng. Đây có thể là kết quả của nghiện caffeine.
Caffeine có trong cà phê được công nhận là loại thuốc phổ biến nhất trên thế giới. Việc sử dụng nó cũng gây ra sự giải phóng dopamine vào máu. Nó làm cho bạn cảm thấy hài lòng, như sau khi dùng thuốc. Nó đã được tìm thấy rằng caffeine là một chứng nghiện thực sự.
8
Đồ uống có ga
Một số người không thể sống mà không có lon Coca-Cola và Pepsi, vì những đồ uống này cũng chứa caffeine. Nó gây nghiện cho các sản phẩm này. Ngay cả khi không sử dụng cà phê, bạn vẫn có được caffeine thông qua các sản phẩm như vậy.
Caffeine xâm nhập vào máu và phá vỡ hoạt động của các thụ thể adenosine. Chúng làm chậm các tế bào thần kinh trong não để bình tĩnh. Receptor không chặn các tế bào thần kinh, dẫn đến giải phóng adrenaline và dopamine. Vì vậy, cơ thể hành động tại thời điểm nguy hiểm hoặc sợ hãi. Nhận ra rằng không có nguy hiểm, cơ thể lại chặn các tế bào, vì vậy bạn cần uống nhiều nước hơn để có được một sức mạnh tưởng tượng. Ngoài caffeine, đồ uống có ga như vậy còn chứa nhiều chất gây hại khác, chẳng hạn như đường, axit photphoric, caramel và các chất khác.
Trong một lon Coca-Cola đơn giản, 10 muỗng đường được hòa tan. Một liều như vậy có thể so sánh với một vụ nổ bom. Kết quả là, nó gây ra bệnh tiểu đường và các vấn đề khác. Để tiêu hóa axit photphoric, cơ thể chúng ta sử dụng canxi photphat, chất cần thiết từ xương. Nói cách khác, Coca-Cola dần dần lọc canxi, làm cho xương của chúng ta giòn.
9
Khoai tây chiên
Nếu chúng ta mở túi bằng khoai tây chiên, thì việc ngừng ăn chúng là rất khó khăn. Không thể dừng lại. Tại sao chuyện này đang xảy ra? Tất nhiên, khoai tây tự nó không gây nghiện, nhưng bổ sung - có. Các nhà sản xuất cung cấp dồi dào chip với nhiều chất tăng cường hương vị và hương liệu khác nhau để phù hợp với các thụ thể của chúng ta. Bộ não có niềm vui trong những thị hiếu tươi sáng như vậy, trong thực tế, chỉ là một hình nộm.
Tác dụng của khoai tây chiên cũng có thể được so sánh với tác dụng của thuốc đối với cơ thể chúng ta. Tiến sĩ Tony Goldstone của Đại học London đã thực hiện một nghiên cứu cho thấy hình ảnh của chip có tác dụng thú vị đối với các bộ phận của não kích thích người nghiện ma túy và nghiện rượu.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc: 10 sự thật về các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống đã chinh phục cả thế giới.
10
Sô cô la
Sô cô la cũng kích thích thụ thể của chúng tôi và là một sản phẩm gây nghiện. Nó chứa các chất khác nhau, bao gồm đường và caffeine. Enkephalin và theobromine có trong sô cô la có tác dụng kích thích, gây ra sự giãn nở của các mạch máu và giảm áp lực. Điều này tạo ra hiệu ứng thư giãn và hài lòng. Ăn sô cô la thật không quá tệ, nhưng bạn cần phải thực hiện điều độ.
🍄
Phần kết luận
Danh sách các loại thực phẩm phổ biến của chúng tôi có thể gây nghiện, tương tự như nghiện ma túy, đã kết thúc và đã kết thúc. Theo bạn, những sản phẩm nào khác gây nghiện cao? TheBigest sẽ rất vui khi đọc ý kiến của bạn.
Tác giả: Altenko Serge