Đã từng cà phê là một thức uống kỳ lạ được mang đến từ các quốc gia châu Á bí ẩn. Theo thời gian, sự phổ biến của nó ngày càng tăng, nhưng không phải ai cũng có thể và biết cách nấu các loại ngũ cốc xay. Và rồi một loại đồ uống đã được phát minh, mà không có văn phòng nào có thể hoạt động bình thường ngày nay: cà phê hòa tan.
Có một số phiên bản khi và người mà công nghệ sản xuất hạt hòa tan được phát minh. Theo một số báo cáo, điều này đã xảy ra ở New Zealand vào năm 1890 và theo những người khác, với một nhà khoa học Nhật Bản làm việc tại Chicago vào năm 1910. Các tạp chí Anh thường tuyên bố rằng cà phê được phát minh theo lệnh của quân đội.
Thương hiệu sản xuất hàng loạt đầu tiên là Nescafe, người đã bắt đầu sản xuất cà phê trong lon đỏ nổi tiếng vào năm 1938. Ngày nay, trung bình, một người Nga uống 1,67 kg cà phê mỗi năm và ở châu Âu con số này lên tới 8 kg.
Tầm quan trọng của thức uống này trong văn hóa hiện đại khó có thể được đánh giá quá cao, nhưng làm thế nào để chọn tốt nhất? Chúng tôi đã tổng hợp cho bạn một đánh giá về 10 thương hiệu cà phê hòa tan ngon nhất, xem xét ưu điểm và nhược điểm của từng loại, bạn chỉ cần chọn.
10. Mộc Lan
Giá cả: 200-400 chà.
Mộc Lan gốc từ Hà Lan. Lịch sử của nó bắt đầu vào thế kỷ 18, khi một doanh nhân người Hà Lan mở một cửa hàng nơi ông bán cà phê Nhật Bản.
Khi cả thế giới yêu thích một loại đồ uống ngay lập tức, Mộccona xuất hiện trong các lọ thủy tinh nổi tiếng với một lớp cao su niêm phong cho phép bạn tiết kiệm dầu thơm. Mặt khác, ánh sáng đi vào cà phê không ảnh hưởng đến nó theo cách tốt nhất, do đó có một hình thức phát hành dưới dạng các gói mờ đục.
Trong cửa hàng, bạn có thể tìm thấy một số loại cà phê này: Continental Gold phổ biến nhất, tối, rang nhẹ, cũng như có thêm các hương vị khác nhau. Đồ uống có mùi thơm, có bọt nhẹ, cũng như vị chua rõ rệt, có thể làm hỏng toàn bộ ấn tượng.
9. Tchibo
Giá cả: 170 chà trên 95 g
Chủ sở hữu của thương hiệu là một công ty Đức, nhưng đối với thị trường Nga, cà phê được sản xuất ở vùng ngoại ô. Nó được làm từ hỗn hợp hạt cà phê của các loại arabica và Robusta, cho phép thức uống có mùi thơm và tiếp thêm sinh lực vừa phải.
Hàm lượng caffeine là 3,1%. Bình thủy tinh chứa các hạt màu nâu nhạt có mùi rõ rệt. Đồ uống thành phẩm cũng có mùi thơm cà phê Tchibo không đắng, nhưng có vị chua rõ ràng, và vị của nó không sâu lắm.
8. Nescafe
Giá cả: 200 chà trên 95 g
Tên An toàn có lẽ ai cũng biết. Đây là thương hiệu cà phê lâu đời nhất và lớn nhất từ nhà sản xuất Nestle. Vào những năm 30 của thế kỷ 20, các nhà cung cấp cà phê từ Brazil đã yêu cầu các nhà công nghiệp tìm ra cách chế biến ngũ cốc và bảo quản hương vị của chúng, vì đây là một vấn đề lớn.
Năm 1938, lon cà phê hòa tan đầu tiên được ra mắt. Ngày nay, dòng sản phẩm có 18 loài. Ở đây, và hạt cà phê, và thăng hoa, và bột với một bọt tinh tế, cũng như viên nang cho máy pha cà phê.
Đây là một loại cà phê xứng đáng, chất lượng mà nhà sản xuất quan tâm trong gần 100 năm. Hương vị cho một chút đắng, và trong mùi, ngoài mùi thơm của các loại ngũ cốc, ghi chú cháy được cảm nhận. Tuy nhiên, Nescafe vẫn là một trong những thương hiệu giá cả phải chăng nhất với chất lượng rõ ràng cao hơn giá của nó.
7. Quốc vương Jacobs
Giá cả: 150 chà trên 50 g
cửa tiệm Gia-cốp mở cửa vào năm 1895 tại Đức và họ đã bán cà phê, ca cao, sô cô la và bánh ngọt ở đó. Thương hiệu Jacobs đã được đăng ký gần 20 năm sau, vào năm 1913. Ngày nay, thị trường chính là phía bắc và phía đông châu Âu, cũng như các nước CIS, bao gồm Nga.
Cà phê được bán trong lọ thủy tinh dày hoặc trong túi có khóa kéo nơi ánh sáng mặt trời không thể chiếu tới sản phẩm. Đây là một phiên bản giá cả phải chăng của thức uống yêu thích của bạn, có mùi thơm và hương vị rõ rệt.
Cà phê cổ điển khá bão hòa, đối với những người thích mềm hơn, có một tùy chọn Velour với bọt tinh tế. Trong số những thiếu sót, người ta có thể phân biệt một số mùi vị của mùi vị, có thể được tìm thấy trong cà phê từ một mẻ không thành công, cũng như một tác dụng tiếp thêm sinh lực nhẹ.
6. Lựa chọn Taster từ
Giá cả: 300 chà hơn 170 g
Lựa chọn Taster từ - cà phê hòa tan được sản xuất tại Hàn Quốc bởi Nestle. Có sẵn trong ba loại: cổ điển, ánh sáng và khử caffein. Cả ba loài đều được làm từ 100% Arabica, có hương vị nhẹ và hương thơm phong phú.
Sự mềm mại của thương hiệu này có thể là một bất lợi đáng kể cho những người yêu thích đồ uống mạnh hơn, nhưng nó có thể được pha với các loại cà phê khác để điều chỉnh độ mạnh theo ý thích của bạn.
Mua tốt hơn nhập khẩu Taster từ sự lựa chọn. Trên bao bì như vậy mọi thứ đều bằng tiếng Hàn, không có từ nào trong tiếng Nga. Cà phê như vậy là ngon nhất, mặc dù kém hơn các thương hiệu ưu tú. Thật không may, việc tìm kiếm Taster từ ban đầu không phải là quá dễ dàng và đây có lẽ là nhược điểm chính của nó.
5. Bushido
Giá cả: 600-700 chà. hơn 100 g
Mặc dù tên Nhật Bản, thương hiệu được đăng ký tại Thụy Sĩ, cà phê cũng được sản xuất ở đó. Nhãn chỉ ra rằng nó được làm từ Arabica Buenaventura, một loại có nguồn gốc từ Colombia.
Thành phần không chỉ ra các giống khác, nhưng cho giá trị của nó Bushido cũng có thể chứa loại đắt tiền nhất này. Mặt khác, nó chứa ít caffeine, và một thức uống như vậy tiếp thêm sinh lực không phải là cách tốt nhất.
Bình chứa các hạt dày đặc, chẳng hạn như chúng phải ở trong cà phê đông khô hoàn hảo. Nếu bạn làm theo hướng dẫn và pha chế đồ uống một cách chính xác, nó sẽ có màu nâu sẫm, rất thơm và bão hòa, nhưng sẽ không bị đắng hay chua chút nào.
Bushido là một loại cà phê chất lượng cao thực sự với giá khá cao.
4. Carte Noire
Giá cả: 300 chà hơn 170 g
«Carte noire"Dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là"Thẻ đen". Mặc dù tên tiếng Pháp, phần sản phẩm của sư tử được cung cấp cho thị trường Nga.
Và vấn đề không chỉ là Nga lớn hơn Pháp nhiều lần, mà còn ở mối quan tâm chung về thương hiệu. Câu chuyện của cô bắt đầu vào năm 1983, khi một người Pháp mở quán cà phê, nơi anh chuẩn bị đồ uống từ những hạt cà phê arabica ngon nhất, được chiên bằng tay.
Nhờ một công ty quảng cáo được thiết kế tốt và thiết kế bao bì tốt, Carte Noire sớm trở thành người dẫn đầu doanh số trong danh mục giá của nó. Đây là một loại arabica thực sự tốt sẽ làm bạn thích thú với hương vị và hương thơm phong phú của nó. Nhưng giá của cà phê như vậy là phù hợp, nó không thể được gọi là một lựa chọn kinh tế.
3. MacCoffee
Công ty sản xuất Food Empire được đặt tại Singapore, nhưng chính cà phê được sản xuất tại Khu vực Moscow theo một công thức được phê duyệt. Tất cả các loại đồ uống ngay lập tức được bán: dạng hạt, đông khô và bột, loại thứ hai thường được tìm thấy trong các túi trong công ty của đường và kem khô. Nguồn nguyên liệu chính là đồn điền Brazil.
Khi pha cà phê, hương thơm phong phú của nó được cảm nhận, tuy nhiên, nó suy yếu khá nhanh, điều này có thể cho thấy việc sử dụng hương vị nhân tạo trong thành phần.
2. Công viên
Giá cả: 250 chà hơn 200 g
Ở Nga, cà phê Vườn bách thảo được sản xuất bởi tập đoàn Nga "Orimi Trade". Dòng sản phẩm được tạo ra với sự hợp tác của công ty Thụy Sĩ Jardin Caffe Solution S.A., sản phẩm được đặt tại Vùng Leningrad.
Cà phê của dòng này được làm từ 100% arabica, không có sản phẩm nào có bổ sung Robusta trong đó. Đồ uống này có một hương vị và mùi thơm dễ phân biệt rõ ràng, yếu dần theo thời gian và vị chua trái cây hầu như không đáng chú ý, đặc trưng cho arabica. Nó không có tác dụng đánh thức mạnh mẽ, vì bản thân các giống này có chứa một ít caffeine.
1. Bản ngã
Giá cả: 700 chà hơn 100 g
Sản xuất chính tập trung ở Đức và Thụy Sĩ, cho phép chúng tôi nói về chất lượng thực sự của sản phẩm Đức. Cà phê được làm từ hỗn hợp các giống Arabica, đến từ Kenya và Papua New Guinea.
Các nhà sản xuất tuyên bố rang hạt nhẹ nhàng, cho phép bạn bảo quản tất cả các hương vị tự nhiên và hương thơm. Các hạt cà phê đông khô đều, mạnh, không bị nứt và không bám bụi. Mùi thơm tươi sáng, đặc trưng, với một kết thúc sô cô la nhẹ. Hàm lượng caffeine khoảng 4%.
Dòng này có các sản phẩm riêng biệt với việc bổ sung cà phê xay, Bản ngã Đặc biệt Một nhược điểm đáng kể của thương hiệu này là giá thành khá cao của sản phẩm.