Coffeemen hàng ngày trống khoảng 2 tỷ ly. Những người sành thực sự biết rằng cà phê ngon, theo định nghĩa, không thể rẻ và ngay lập tức, vì vậy họ chi một số tiền ấn tượng cho việc mua đậu.
Một kg rượu vang ưu tú có thể có giá tương đương một loại rượu hoặc rượu ngon, vì vậy uống cà phê không rẻ hơn nhiều so với rượu.
Một số giống kỳ lạ đến nỗi không phải ai cũng dám thử chúng, ngay cả khi bạn loại bỏ chi phí cao. Hôm nay hãy nói về 10 cà phê đắt nhất thế giớiđó chỉ là bán
10. Bourbon xanh (từ $ 70 mỗi kg)
Hãy bắt đầu với một ly cà phê ngây thơ Bourbon xanhquê hương của họ là Rwanda. Đối với 1 pound ngũ cốc, các nhà sản xuất yêu cầu tới 35 đô la, và được cung cấp 1 pound tương đương với 453 gram, một kg sẽ khiến người mua phải trả hơn 70 đô la.
Các chuyên gia mô tả Blue Bourbon là một thức uống có tính axit nhẹ, một cơ sở rất ngọt và kết thúc vani nhẹ.
Thật không may, nhiều người dưới vỏ bọc "Blue Bourbon" bán các loại giá rẻ, dựa vào các khách hàng thiếu kinh nghiệm, vì vậy điều rất quan trọng là phải xác minh tính xác thực của giao dịch mua.
9. Kona (từ $ 75 mỗi kg)
Chi phí tương tự có "Cà phê Kona"phát triển ở hawaii. Nó không phổ biến như những người khác, vì vậy bạn không thể mua nó ở mọi nơi, nhưng nếu bạn đủ may mắn để thư giãn trên các hòn đảo, nó chắc chắn đáng để thử (hãy chuẩn bị cho thực tế rằng nó vẫn sẽ đắt tiền).
Giá cả và hương vị khác thường là do nó được trồng trên đất núi lửa, rất giàu khoáng chất.
8. Los Plains (từ $ 80 mỗi kg)
El Salvador là một trong những nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất ở Mỹ Latinh, nhưng trong một thời gian dài, các sản phẩm của bang này có tiếng xấu. Điều này không phải do chất lượng cà phê kém, mà do tình hình chính trị trong nước: các biện pháp trừng phạt, hạn chế và bất ổn chung trở thành lý do khiến các nhà cung cấp không thể cung cấp cà phê tươi.
Trong những năm gần đây, tình hình về vấn đề này đã được cải thiện đáng kể, do đó Đồng bằng Los bây giờ bạn có thể tìm thấy chất lượng cao. Tuy nhiên, giá cũng tăng: nếu 1 kg trước đó sẽ có giá 40-50 đô la, thì bây giờ bạn sẽ phải trả tất cả 80.
7. Fazenda Santa Ines (từ $ 100 mỗi kg)
Đa dạng ưu tú Fazenda santa ines được trồng ở Brazil và công nghệ thu thập khác xa với hiện đại. Tất cả các loại ngũ cốc được thu hoạch bằng tay, và sau đó tất cả cùng được phân loại bằng tay, chỉ để lại những hạt tốt nhất. Điều này được theo dõi cẩn thận, vì danh tiếng đóng một vai trò rất lớn cho nhà sản xuất.
Từ chối sử dụng thiết bị và giám sát liên tục ở tất cả các giai đoạn là lý do cho một mức giá cao như vậy.
Hương vị sô cô la với các ghi chú của cam quýt kết hợp hoàn hảo với sữa, vì vậy những người yêu thích cà phê đen nguyên chất không thể đánh giá cao thức uống này.
6. Ăn Inzherto (từ 110 đô la mỗi kg)
Nó được trồng ở Guatemala, nơi độ ẩm cao vẫn còn trong hầu hết các năm. Đó là khí hậu giúp tạo ra phổ hương vị của El Injerto, điều mà không quốc gia nào có thể lặp lại.
"El Inerto" thường xuyên nhận giải thưởng tại các triển lãm và cuộc thi cà phê thế giới, giúp tăng mức độ phổ biến trên toàn thế giới.
Ghi chú trên các tạp chí nổi tiếng và truyền miệng đã lan truyền tin đồn về anh ta ở những nơi xa xôi nhất trên thế giới.
5. Cà phê từ St. Helena (từ $ 250 mỗi kg)
Thánh Helena - Nơi này đẹp như tranh vẽ và phổ biến trong khách du lịch. Mọi người đến đây không chỉ vì cà phê: đây là ngôi nhà nơi Napoleon Bonaparte sống, cũng như thung lũng nơi ông được chôn cất.
Nguồn gốc núi lửa và xa xôi địa lý cho phép hòn đảo bảo tồn các khu rừng nguyên sinh, trong đó nhiều loài thực vật quý hiếm mọc lên.
Cà phê cùng tên được trồng trên một số đồn điền nhỏ, vì vậy các nhà sản xuất địa phương có thể cạnh tranh với các thương hiệu khác chỉ với chi phí và chất lượng, nhưng không phải bằng chi phí khối lượng.
4. Hacienda la Esmeralda (từ $ 300 mỗi kg)
Núi Buru ở Panama được biết đến không phải vì chiều cao hay hình dạng độc đáo, mà thực tế là cà phê được trồng gần nó. Hacienda la esmeralda.
Điểm đặc biệt của nó nằm ở chỗ cây cà phê luôn phát triển trong bóng râm của người khác, cao hơn và được trồng trong đất núi lửa.
3. Núi xanh (từ $ 700 mỗi kg)
Cà phê Núi xanh cũng được gọi là "hoàng gia", vinh danh hương vị của nó. Hương vị hạt dẻ và vị chua nhẹ không thể làm ai ngạc nhiên, nhưng màu xanh của hạt ngũ cốc ngay lập tức thu hút sự chú ý.
Cây mọc trên các đồn điền cao trên núi, nơi không chỉ có khí hậu đặc biệt, mà còn cả đất. Những người sành ăn gọi Núi xanh Núi là một trong những giống khác thường nhất, vì hương vị của nó không thay đổi ngay cả khi rang nặng.
2. Mỏ luwak từ rác musanga (từ $ 800 mỗi kg)
Luwak - Loại cà phê phổ biến nhất từ tất cả giới thượng lưu, liên tục được đề cập trong văn học và điện ảnh. Vì vậy, anh hùng của Jack Nicholson trong bộ phim hài Cho đến khi anh ta chơi trong Box Nhẫn liên tục uống đồ uống này, không biết gì về phương pháp sản xuất của nó, và anh hùng của Morgan Freeman đã cười nhạo anh ta, biết tất cả sự tinh tế.
Cây cọ Malay, còn được gọi là musang, ăn hạt cà phê, sau khi họ ghé thăm dạ dày của họ, rơi trên kệ.
Trong cơ thể của musanga, cà phê được bão hòa với các enzyme đặc biệt, do đó nó có được một hương vị thực sự độc đáo. Thực tế không có mùi khó chịu thế chấp.
Chỉ 500 kg Kopi luwak được sản xuất hàng năm, hầu hết trong số đó dành cho khách hàng thường xuyên. Mua ít nhất 50 gram là khó khăn không chỉ vì giá 70 đô la, mà còn vì thiếu một loại đồ uống trên thị trường.
Một sự thật thú vị và đáng buồn: Các nhà sản xuất vô đạo đức đã ép Musanga bằng ngũ cốc để có được Mỏ mỏ-Luwakiêu, trong khi giữ động vật trong điều kiện mất vệ sinh. Bởi vì điều này, chúng đã được đưa vào danh sách được bảo vệ ở Ấn Độ và một số phân loài trong Sách đỏ quốc tế.
1. Ngà đen từ phân voi (từ $ 1000 mỗi kg)
Có một cốc Ngà đen trong một nhà hàng tốt, nó có thể có giá 30-50 đô la, và có thể phải trả tới 1000 củ cải xanh, phải trả cho một kg ngũ cốc. Ngay cả ở Thái Lan, nơi nó được "trồng", giá vẫn cực kỳ cao (ngoài ra, gần như toàn bộ số tiền được xuất khẩu, vì vậy nó dễ tìm thấy hơn ở các nước khác). Một chi phí cao như vậy được gây ra bởi một lượng nhỏ cà phê được sản xuất: nó thậm chí còn ít hơn cả Mine Mine-Luwakật.
Nếu trong trường hợp trước, các hạt đi qua ruột của người Malay, thì Black Ivory được lên men trong dạ dày của voi. Họ được cho ăn cả trái cây arabica, hầu hết được tiêu hóa với thức ăn chính: mía, chuối, v.v. Những thứ không được tiêu hóa tự nhiên đến và được bán.
Để tham khảo: để có được 1 kg cà phê như vậy, một con voi phải ăn ít nhất 35 kg arabica và nếu bạn thêm vào sự phức tạp của việc giữ động vật, thì giá cao bắt đầu có vẻ khá đầy đủ.
Một vấn đề khác là ghê tởm. Mặc dù thực tế là sự an toàn của sản phẩm đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh, một số thậm chí không thể uống một ngụm do sự ghê tởm về tinh thần. Bức tranh về cách một con voi "sản xuất" cà phê này thực sự khá sáng.