Các nhà khoa học vẫn đang tranh luận sôi nổi về carbohydrate, nhưng không ai nghi ngờ về lợi ích của protein.
Đối với thanh thiếu niên và trẻ em, yếu tố này là cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường, cho người lớn để duy trì sức khỏe và thể chất tốt, và các huấn luyện viên trong phòng tập thể dục thường khuyên bạn nên bổ sung protein cho vận động viên.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét 10 lý do hợp lý về mặt khoa học để tiêu thụ càng nhiều protein càng tốt.
10. Giảm đói
Kiều mạch, táo và các chế độ ăn tương tự khác có thể chịu được một số ít, vì vậy chúng ta có thể nói rằng chúng đang mất dần sự phổ biến.
Nếu có rất ít hoặc không có thực phẩm protein trong chế độ ăn kiêng, một người hầu như luôn cảm thấy đói, ngay cả khi anh ta ăn nhiều hay ít bình thường.
Một lượng lớn protein cho phép bạn có được với hàm lượng calo tối thiểu và kích thước phần nhỏ. Một người tiêu thụ thực phẩm như vậy sẽ vẫn không cảm thấy đói mạnh như một người đang ăn kiêng carbohydrate.
Tốt hơn hết là không nên chọn thực phẩm protein hoàn toàn không béo: điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no trong một thời gian dài hơn.
9. Tăng sức mạnh và khối lượng cơ bắp
Tại đây bạn có thể nhớ lại Brandon Lilly, người giữ kỷ lục và powerlifter. Một khi các vận động viên đã được hỏi những chất phụ gia nên được tiêu thụ để trở nên mạnh mẽ và lớn.
Lilly nói rằng với 15 đô la, ông sẽ mua một ít trứng, một miếng thịt và một túi sữa. Thức ăn này sẽ đủ cho một ngày để có đủ nhiên liệu trực tiếp, sau khi tập luyện chuyên sâu trong phòng tập thể dục.
Các vận động viên thuần chay nói rằng bạn không thể ăn thịt, nhưng họ ăn nhiều protein thực vật. Nếu không, họ chỉ đơn giản là không thể xây dựng cơ bắp.
Trong quá trình sấy khô, các vận động viên cũng cố gắng không giới hạn bản thân trong các sản phẩm protein và tiêu thụ protein.
8. Làm cho xương chắc khỏe hơn
Trước đây, việc tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm protein có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng xương và răng. Ngày nay, các nhà khoa học đã chứng minh điều ngược lại.
Protein là cần thiết để tăng cường xương, nó ngăn ngừa các vấn đề với hệ thống cơ xương. Điều này đặc biệt đúng với những người ở độ tuổi.
7. Giảm nghiện đồ ăn nhẹ buổi tối và thèm một số loại thực phẩm
Một trong những vấn đề lớn nhất của người ăn kiêng là ăn vặt thường xuyên vào buổi tối. Nên loại trừ chúng và ăn thực phẩm không quá 4 lần một ngày.
Tuy nhiên, nhiều người cùng thời của chúng tôi làm điều này gần như liên tục: ví dụ, họ uống trà với đường nhiều lần trong ngày, và thậm chí với bánh quy và kẹo. Một số người quản lý để ăn nhiều táo táo khỏe mạnh, điều này cũng không dẫn đến điều gì tốt.
Thực phẩm protein làm giảm cảm giác thèm ăn đồ ăn nhẹ và đồ ngọt. Nếu một người liên tục ăn vặt, ăn vào buổi tối, không ăn hết, thì đáng để tiêu thụ nhiều protein hơn cho bữa sáng.
6. Đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo và trao đổi chất
Protein thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn nhiều so với carbohydrate và chất béo. Chúng ta có thể nói rằng, Ăn và trồng mỏng mỏng thậm chí không phải là về trái cây và rau quả, mà là về các món cá và bít tết khác nhau.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu không bị thiếu hụt calo hàng ngày, việc giảm cân vẫn sẽ thất bại. Không ai có thể đạt được kết quả bằng cách ăn quá nhiều.
Tập thể dục chuyên sâu để đốt cháy calo, hoặc cố gắng ăn ít hơn. Chúng ta không nên quên về một giấc ngủ đầy đủ: một người trưởng thành cần ít nhất 7-8 giờ mỗi ngày.
5. Giảm huyết áp
Vì một số lý do, nhiều người tin rằng thịt góp phần tăng áp lực, nhưng các chuyên gia đã chứng minh rằng điều này không phải như vậy.
Điều ngược lại là đúng: protein, có nhiều trong thịt, làm giảm áp lực rất hiệu quả. Ngoài ra, các sản phẩm protein cải thiện thành phần máu và giảm lượng cholesterol "xấu" trong cơ thể con người.
4. Thúc đẩy vóc dáng
Chế độ ăn kiêng mà mọi người ngồi trước đó không cho phép đạt được kết quả tốt chính xác do thiếu các sản phẩm protein trong chế độ ăn kiêng.
Điều này không có nghĩa là chế độ ăn kiêng carbohydrate cải thiện vóc dáng, hơn nữa, chúng được dung nạp rất kém, nhưng protein không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp tránh cơ bắp và da chảy xệ.
Chế độ ăn kiêng, có thể được gọi là truyền thống, "rút cạn" khối lượng cơ bắp của một người, do đó các đường nét cơ thể đẹp và cứu trợ rất nhanh chóng bị mất.
3. Cho phép bạn lưu chức năng thận
Một số người tin rằng protein và protein trong chế độ ăn uống thường xuyên làm tăng đáng kể nguy cơ phát triển bệnh lý thận, nhưng ý kiến này không dựa trên nghiên cứu của các nhà khoa học.
Các chuyên gia đã chứng minh rằng protein giữ chức năng thận, nhưng chỉ ở những người khỏe mạnh. Ăn thực phẩm protein không được khuyến cáo cho bệnh suy thận.
Tuy nhiên, nếu bệnh đã xuất hiện, họ được phép, nhưng chỉ với số lượng hạn chế. Trong một đợt trầm trọng, bệnh nhân thường phải ngồi trong chế độ ăn ít protein.
2. Giúp phục hồi sau chấn thương
Các bác sĩ thường khuyên những người bị thương nên tiêu thụ nhiều thực phẩm protein. Trong thực hành lâm sàng, những người cần điều trị sau chấn thương và bỏng thường được phục hồi bằng các chế phẩm axit amin bổ sung.
Bổ sung protein giúp phục hồi cơ thể con người, ngay cả khi vận động viên chỉ quá căng thẳng trong quá trình tập luyện quá căng thẳng.
1. Giúp giữ dáng ở mọi lứa tuổi
Protein giúp làm chậm quá trình lão hóa. Một yếu tố như vậy ngăn ngừa mất khối lượng cơ bắp do tuổi già, do đó, ở một độ tuổi nhất định, việc sử dụng các sản phẩm protein trở nên cần thiết.
Tuy nhiên, các nhà khoa học lưu ý rằng để duy trì vóc dáng tốt, chỉ cần tiêu thụ protein và ăn nhiều thực phẩm giàu protein là không đủ: nó cũng đáng để tập luyện trong phòng tập thể dục, và hơn nữa là thường xuyên.
Tất nhiên, nên nhớ rằng những người trong độ tuổi nên thực hiện các bài tập với độ chính xác tối đa và tránh quá nhiều căng thẳng.