Khi một người quyết định thực hiện chế độ ăn kiêng, chế độ ăn uống thông thường của anh ta thường bị giảm đáng kể. Bởi vì điều này, một lượng lớn chất dinh dưỡng, các nguyên tố vi lượng có giá trị và vitamin phải ăn vào thực phẩm bị giảm mạnh.
Kết quả là, thay vì một cơ thể khỏe mạnh và thon thả, chúng ta có một bó hoa sặc sỡ, rối loạn soma do thiếu vitamin, sức khỏe kém, ngoại hình kém và rối loạn cân bằng tâm lý.
Để tránh sự phát triển của các sự kiện như vậy, cần phải ổn định tình hình bằng cách sử dụng phức hợp vitamin-khoáng chất hoặc không loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn một số thực phẩm có chứa các chất cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể.
Ngoài ra, bạn cần lưu ý rằng nhiều vitamin trực tiếp có tác dụng kích thích quá trình giảm cân.
10. B2
Chất này là một trong những vitamin tan trong nước quan trọng nhất đối với con người. Vitamin B2 (riboflavin) có chức năng sinh học quan trọng - coenzyme của nó là một phần của số lượng lớn các enzyme oxy hóa khử.
Một lượng vitamin này đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày đảm bảo quá trình trao đổi chất bình thường, điều này cực kỳ quan trọng khi giảm cân.
Riboflavin được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, trứng, thịt lợn, thịt cừu, gan, thịt bê, nấm, kiều mạch, cá và men.
9. B3
Một số lượng lớn các thuộc tính vitamin B3 (niacin) có giá trị đối với cơ thể con người được giải thích bởi sự hiện diện của nitơ trong phân tử của nó. Nguyên tố hóa học này cung cấp khả năng di chuyển phi thường và khả năng thâm nhập vào các mô khác nhau của cơ thể, bỏ qua các gốc tự do.
Một trong những chức năng quan trọng của niacin đối với những người tìm cách đưa cân nặng trở lại bình thường là điều hòa chuyển hóa năng lượng. Cơ chế này được xác định bởi sự ổn định nồng độ glucose trong máu.
Ngoài ra, vitamin B3 rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch - chăm sóc làm tăng hàm lượng cholesterol được gọi là tốt, nó không chỉ làm giảm nồng độ của bad bad, mà còn đóng vai trò tích cực trong quá trình tổng hợp hemoglobin, làm tăng lòng mạch máu. phòng chống đau tim.
8. B4
Vitamin này có tác dụng chống xơ vữa động mạch (làm giảm nồng độ cholesterol trong máu), tác dụng nootropic, thuốc chống trầm cảm và an thần, rất quan trọng để giảm cân cho những người đang gặp căng thẳng nghiêm trọng do thay đổi hoặc giảm chế độ ăn uống.
Vitamin B4 cũng cải thiện sự trao đổi chất trong các tế bào thần kinh, ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong ống mật và bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo, giúp giảm trọng lượng cơ thể.
7. B5
Vitamin B5, hay axit pantothenic, một phần của coenzyme A, có tác dụng rất lớn trong việc phân hủy axit béo, sterol và phospholipids. B5 cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate.
6. B6
Vì vitamin này tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất, nên nó cực kỳ quan trọng để giảm cân. B6 ảnh hưởng đến quá trình phân tách lipid, giúp hấp thụ thành công hơn các axit béo có lợi, và tất cả điều này, đến lượt nó, cực kỳ quan trọng để ngăn ngừa béo phì.
Vitamin B6 có trong các loại hạt, chuối, ngũ cốc, sữa, bắp cải, cà rốt, cà chua, ớt chuông, thịt, dâu tây, anh đào, v.v.
5. B8
Vitamin này cải thiện hoạt động của các tế bào não, tăng sự tập trung, giảm mệt mỏi não và có tác động tích cực đến trí nhớ.
Nó cũng có một phần trực tiếp trong chất béo và có tác động tích cực đến sức khỏe của gan, da và tóc. Vitamin B8 thường được bao gồm trong mỹ phẩm để cải thiện da và tóc.
4. B9 (axit folic)
Axit folic cải thiện tình trạng chung của hệ thống thần kinh, do đó người bệnh ổn định nền tảng tâm lý và tăng khả năng làm việc. Hành động này cực kỳ quan trọng trong những tuần đầu tiên của chế độ ăn kiêng, vì nhiều người giảm cân trong giai đoạn này ghi nhận sự giảm sút tâm trạng, trầm cảm và mất sức.
Vitamin B9 được tìm thấy với số lượng lớn trong hành lá, bông cải xanh, quả óc chó, đậu phộng, cà chua, trái cây họ cam quýt, củ cải đường, đậu, kiều mạch.
3. E
Trước hết, vitamin này cải thiện sự hấp thụ kẽm, do đó, làm giảm lượng insulin được tiết ra bởi các tế bào của tuyến tụy. Nhờ điều này, sự thèm ăn bị giảm sút, giúp một người giảm khẩu phần.
Vitamin E cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ của crom, làm giảm nồng độ cholesterol Bad Bad trong máu. Ngoài ra, một đặc tính quý giá của chất này để giảm cân là sự tham gia của nó vào cơ chế đồng hóa mangan, chức năng của nó là loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
2. D
Không có gì bí mật rằng bổ sung vitamin D giúp những người thừa cân giảm cân. Điều này là rất thường xuyên ở những người như vậy, sự thiếu hụt vitamin này ban đầu được ghi nhận.
Không có nhiều thực phẩm chứa vitamin D, vì vậy, mặt trời, như trước đây, là nguồn chính của nó.
1. C
Vitamin C đóng vai trò rất lớn trong hoạt động của hệ thống miễn dịch. Nó giúp duy trì làn da khỏe mạnh, loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể và chống lại căng thẳng.
Axit ascoricic là một chất hoàn toàn không thể thiếu đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của một người. Do đó, trong chế độ ăn kiêng, điều cực kỳ quan trọng là thực phẩm giàu chất có giá trị này vẫn còn trong chế độ ăn, hoặc bạn nên bổ sung dinh dưỡng có chứa vitamin C. trong suốt khóa học.
Các sản phẩm sau đây rất giàu axit ascorbic: ớt chuông, hoa hồng, hắc mai biển, ớt bột, nho đen, dâu đen, dâu, cam quýt, bắp cải trắng, bông cải xanh, tỏi tây, rutabaga, ngỗng, mâm xôi, cà chua.