Cam, quýt, kiwi và các loại trái cây khác đã trở nên quen thuộc với chúng ta như táo hoặc lê. Ở đó bạn có thể mua nhiều trái cây kỳ lạ hơn, ví dụ, bưởi hoặc xoài.
Nhưng có hơn 200 loại trái cây trên thế giới, một số loại có hương vị và mùi thơm đặc biệt, và chúng rất đáng để thử.
10. Carambola
Cây thường xanh này có thể được nhìn thấy ở Ấn Độ, Indonesia, Brazil. Quả của nó có màu vàng hoặc xanh. Về hình dạng và kích thước, chúng trông giống như ớt ngọt.
Nếu chúng bị cắt làm đôi, vết cắt sẽ giống như một ngôi sao có hình dạng. Do đó, loại quả này đôi khi được gọi là "ngôi sao nhiệt đới".
Trái cây chín giòn và ngon ngọt, không ngọt lắm. Hương vị nhẹ, hoa, kỳ dị. Mùi thơm giống như mùi hoa nhài.
Chúng được đặt trong món salad, trang trí với cocktail. Trong trái cây chưa chín, có rất nhiều vitamin C. Chúng có mùi, giống như dưa chuột, có vị hơi chua. Chiều dài của thai nhi là từ 7 đến 18 cm, chúng nặng tới 135 g.
9. Pitahaya
Thử trái cây này ở Nga sẽ không hiệu quả, bởi vì chúng dễ dàng bị hư hỏng và không chịu được vận chuyển dài. Và chúng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh không quá 4 ngày.
Tên gọi khác của loại quả này là pitaya, lun yang. Nó cũng được gọi là "thanh long", bởi vì Theo truyền thuyết, anh ta xuất hiện từ miệng của một con rồng. Khi một con quái vật không thể phun lửa trong trận chiến với mọi người, một con pitahaya đã bay ra khỏi trái tim anh ta. Da của nó được phủ vảy lớn giống như áo giáp rồng.
Đây là những thành quả của cây xương rồng biểu mô phát triển ở Mexico và Mỹ. Hoa trắng của cây này mở vào ngày 1 và 15. Sau 35-50 ngày, trái cây được hình thành.
Lên đến 6 vụ có thể được thu hoạch mỗi năm. Thông thường, pitahaya đỏ được tìm thấy, trong đó quả có màu đỏ với thịt trắng. Cũng có những quả có thịt đỏ. Nhưng những quả ngọt nhất có màu vàng, với thịt trắng, chúng có mùi thơm độc đáo.
Bên trong quả có nhiều hạt nhỏ. Nó có kích thước tương tự một quả táo lớn, nhưng một số mẫu vật có thể nặng từ 600 g đến 1 kg. Nó có vị như kiwi với một chút chuối hoặc dâu dại.
8. Đu đủ
Cây mà đu đủ mọc giống như cây dừa. Làm chín, chúng có màu hổ phách hoặc màu vàng, tương tự như quả dưa, nhưng nhỏ hơn (tới 50 cm).
Nhiều món ăn được chế biến từ nó, mà đu đủ được chiên hoặc hầm, thêm vào súp, thịt và các món cá. Hương vị của cô được đặc trưng theo những cách khác nhau. Một số khách du lịch chắc chắn rằng nó giống như một củ cà rốt ngọt luộc. Những người khác mô tả đu đủ là một quả dưa chín. Có người cho rằng nếm thử nó là sự giao thoa giữa dưa và bí ngô.
Trái cây chưa chín không ngon lắm, chúng được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau, ví dụ như khi nhồi thịt. Trái cây chín cũng có thể được ăn sống, như những miếng dưa.
7. Đam mê trái cây
Quả của dây leo nhiệt đới, tròn hoặc hình bầu dục, có thể có màu đỏ, xanh lục hoặc vàng. Nó không thể được nếm ở Nga, bởi vì nó hư hỏng nhanh chóng
Trái cây đam mê đôi khi được gọi là một quả nho lớn, bởi vì về hình dạng, nó giống với những quả mọng này. Nó có một lớp vỏ dày đặc, dưới đó có một lớp bột giống như thạch.
Không có mùi quyến rũ. Hương vị chua ngọt, chua cay. Nhưng bạn không nên ăn quá nhiều trái cây, bởi vì họ muốn ngủ từ họ.
Thông thường nó được cắt làm đôi và bột giấy được kéo ra bằng một chiếc thìa tráng miệng. Nếu nó chua, thêm một chút đường. Bánh nướng, mứt, nước ép thường được chuẩn bị từ nó, thêm vào kem và sữa chua.
6. Kumquat
Nó cũng được gọi là táo vàng hoặc cam Nhật Bản. Nó có quả hình bầu dục, tương tự như một quả mận lớn, dài tới 5 cm. Kumquat có một làn da ăn được ngọt, bên dưới có một ít bột giấy. Trái cây có màu sắc khác nhau, từ vàng nhạt đến cam.
Đây là loại trái cây duy nhất trong đó không có nitrat. Và anh là quả quýt nhỏ nhất. Kumquat có mùi như vôi. Nó có vị như một quả cam, nhưng hơi chua.
5. Feijoa
Đây là một quả mọng xanh thuôn dài, đường kính không quá 7 cm. Nó nặng từ 20 đến 120 g. Trái cây được ăn hoàn toàn, có vỏ. Cô ấy dày và chua. Và thịt quả mọng mềm và ngon ngọt, có vị chua ngọt.
Feijoa có hình dạng giống như một quả mận, nhưng, không giống như nó, chúng có màu xanh lá cây tươi sáng. Trên bề mặt vỏ có những củ nhỏ, giống như quả chanh.
Compote, bảo quản, xà lách, rượu vang được làm từ nó. Nếu bên trong quả mọng có thịt trắng cứng thì quả vẫn chưa chín. Trong quả chín, nó trong mờ, và màu nâu cho thấy rằng Feijoa bị chín. Có rất nhiều iốt trong những quả mọng này.
4. Vải thiều
Nó cũng được gọi là mận Trung Quốc. Lúc đầu, một cây thường xanh dài 10-30 m chỉ được trồng ở Trung Quốc, nhưng dần dần nó lan sang các nước láng giềng.
Nó mọc thành chùm, đường kính của quả hiếm khi vượt quá 4 cm. Loại quả này luôn được bán cùng với cành, vì không có chúng, nó sẽ nhanh chóng hư hỏng
Lichi có hình bầu dục, chiều dài của chúng là từ 2,5 đến 4 cm. Chúng có vỏ màu đỏ tươi với nhiều củ. Dưới nó là một da thịt trắng. Nó là nước, giống như thạch, rất ngọt, với một hương vị rượu nhẹ. Bên trong có một viên đá màu nâu.
Chúng có vị như nho với dâu tây. Chúng có thể là một chút làm se nếu bạn thu thập trái cây chưa chín. Chúng có thể được ăn tươi. Để làm điều này, cắt vỏ bằng dao và tách bột giấy.
Thạch, kem, rượu vang được chuẩn bị từ nó, đóng hộp trong xi-rô đường. Bạn có thể ăn một số lượng lớn trái cây chưa chín này khi bụng đói, bởi vì Điều này có thể gây ngộ độc.
3. Mít
Họ hàng gần này của bánh mì có trái cây ăn được lớn nhất. Chúng lớn tới 20-110 cm, có thể nặng tới 34 kg. Vỏ của loại quả này không có mùi rất đẹp, nhưng thịt có mùi thơm ngọt, tương tự như mùi của chuối và dứa.
Trái cây chưa chín có màu xanh, chúng được nấu như rau, hầm hoặc chiên. Làm chín, chúng chuyển sang màu vàng. Bột giấy bao gồm các tiểu thùy, bên trong bạn có thể tìm thấy hạt giống. Cô ấy cũng vậy, màu vàng hoặc màu cam.
Ở lần nếm đầu tiên, bạn có thể không thích mùi vị đó, nhưng sau đó bạn đã quen với nó. Thịt là đường ngọt, một cái gì đó giống như một quả dưa. Nó được ăn tươi, thêm vào món tráng miệng và salad.
2. Quả ổi
Từ một cây bạn có thể thu thập tới 100 kg trái cây. Về ngoại hình, chúng giống như một quả chanh, lê hoặc táo. Chúng có đường kính khoảng 10-15 cm, phủ đầy những nếp nhăn. Màu sắc của nó phụ thuộc vào sự đa dạng: màu xanh lá cây hoặc quả mâm xôi. Bột giấy có thể có màu trắng hoặc đỏ.
Trái cây chưa chín được sử dụng để chuẩn bị một số món ăn, rắc muối hoặc hạt tiêu. Quả ổi chín có vị như hỗn hợp của dứa và dâu dại. Nó được ăn cùng với vỏ.
1. Măng cụt
Nó cũng được gọi là măng cụt hoặc măng cụt. Đây là một quả tròn, đường kính từ 3,5 đến 7,5 cm. Nó có vỏ màu tím dày, được coi là không ăn được. Dưới nó có vài tép giống như tép tỏi.
Có ít bột giấy trong đó, nhưng nó rất ngon ngọt, mềm và đàn hồi. Hương vị rất khó để mô tả, bởi vì nó đặc biệt: ngọt, nhưng có vị chua nhẹ. Mọi người mô tả nó theo cách riêng của họ: ai đó nghĩ rằng nó giống như nho, với ai đó nó giống như dâu tây.