Nhiều người thấy đường rất có hại. Bài viết này thảo luận về các món ngọt tốt nhất, sản xuất mà không cần sử dụng đường tinh luyện.
10. Nấm cục nấm cục
Lấy một vài muỗng bột dừa, nửa ly cám yến mạch, vài muỗng mật ong, nửa ly dầu hạt điều. Trộn cám, mật ong và dầu tốt. Từ hỗn hợp thu được, bạn sẽ cần tạo ra 15 quả bóng nhỏ. Cuộn các nấm cục kết quả trong chip. Để làm cho chúng cứng, đặt chúng trong tủ đông.
9. Sinh tố bí ngô với hạnh nhân
Chuẩn bị một vài viên đá, nửa ly bí ngô nghiền nhuyễn, một ly rưỡi sữa hạnh nhân (không nên ngọt), 2 muỗng canh hạt lanh, một ít quế và một muỗng xi-rô cây thích hoặc mật ong. Tất cả các thành phần này sẽ cần phải được đánh kỹ lưỡng để đạt được sự đồng đều tối đa.
8. Muffins với sô cô la và các loại hạt
Chuẩn bị nửa ly bơ đậu phộng, 3 muỗng canh dầu dừa, một ít hạt chia, 3 muỗng bột ca cao chất lượng, một lượng nhỏ mật ong. Bạn cũng sẽ cần phải lấy một phần tư ly cranberries khô, một ly hạnh nhân thứ ba, cùng số lượng quả hồ trăn và hạt bí ngô.
Trộn đậu phộng, dừa, mật ong và mật ong trong lò vi sóng. Nó sẽ mất nửa phút. Sau đó thêm hạt chia và ca cao vào hỗn hợp. Quả nam việt quất, các loại hạt, hạt bí ngô sẽ được thêm vào bột. Phân phối hỗn hợp vào các khuôn và loại bỏ nó để đóng băng trong nửa giờ.
7. Bánh hạnh nhân và quả mơ
Lấy một phần tư chén hạnh nhân, một vài thìa mật ong hoặc mật hoa agave, một phần tư chén đường dừa, một ly bột mì nguyên chất. Chuẩn bị cũng một nửa muỗng cà phê chiết xuất vani, cùng một lượng nước chanh, một vài quả mơ, một ly dầu đậu nành thứ ba, một nửa ly bột hạnh nhân, một lượng nhỏ nước, một vài hạt chia.
Kết hợp đường dừa, bột mì và bơ (trình tự chỉ nên như vậy). Sau đó, trong bột bạn sẽ cần phải đặt hạt chia, trước đó ngâm trong một lượng nước nhỏ. Khuấy chiết xuất vani, mật ong và nước chanh. Hỗn hợp thu được sẽ cần phải được đưa vào khuôn (nó phải tròn).
Nướng bột trong khoảng 10 phút. Lấy nó ra khỏi lò, thêm quả mơ và hỗn hợp ngọt. Sau này, bánh sẽ cần được nướng thêm một phần tư giờ nữa. Lấy nó ra khỏi lò, thêm hạnh nhân xắt nhỏ và nướng thêm - cho đến khi một màu vàng xuất hiện.
6. Truffles với vỏ gừng và cam
Chuẩn bị một muỗng cà phê dầu dừa, cùng một lượng vỏ cam, gừng xay, một vài ly sô cô la đen và cùng một lượng ngày. Cũng lấy một muỗng nước cam, một vài muỗng mật đường, một phần tư muỗng cà phê chiết xuất vani, một phần ba ly hạnh nhân và nửa muỗng cà phê quế.
Loại bỏ xương từ ngày. Sau đó, chà là sẽ cần được băm nhỏ bằng mật đường, nước cam và vỏ, quế, chiết xuất vani, hạnh nhân và gừng. Để hỗn hợp nguội trong nửa giờ. Sau đó, sẽ cần phải tạo ra những quả bóng nhỏ từ nó (nên có khoảng 30 trong số chúng). Làm mát chúng một lần nữa, sau đó chà sô cô la đen. Nó sẽ cần phải được nấu chảy với dầu dừa. Nhúng nấm cục trong hỗn hợp sô cô la này và đặt chúng trên giấy da để khô.
5. Bánh quy việt quất với quả hồ trăn
Lấy một nửa ly mật ong, nhiều hơn một muỗng cà phê quế xay, cùng một lượng bột nở, ba phần tư chén bột yến mạch và cùng một lượng bột mì nguyên hạt. Bạn cũng sẽ cần chuẩn bị một lượng nhỏ chiết xuất vani, một quả trứng, một phần tư cốc nam việt quất khô, như nhiều quả hồ trăn, một ít dầu dừa và muối biển.
Kết hợp các thành phần chất lỏng trong một bát và những cái khô trong cái khác (trừ cranberries và quả hồ trăn). Sau đó kết nối chúng lại với nhau và đánh bằng máy xay. Thêm cranberries và quả hồ trăn vào khối lượng kết quả (chúng sẽ cần phải được cắt nhỏ trước). Chia bột thành nhiều phần nhỏ, làm bánh quy tròn. Món tráng miệng này sẽ cần phải được nướng trong một phần tư giờ.
4. Bánh đào
Chuẩn bị một ít muối biển, một muỗng canh hạt chia, cùng một lượng nước cốt chanh, mật hoa agave, quả bơ (một thứ sẽ là đủ), một vài quả đào, một ly dừa. Ngoài ra, hãy lấy một ít lá bạc hà, một phần tư cốc sữa chua (không nên bỏ qua), tối đa 20 miếng mận hoặc chà là, ba phần tư ly hồ đào.
Nghiền quả hồ đào và vảy dừa, thêm mận hoặc chà là cho chúng. Trộn kỹ tất cả các thành phần. Để đạt được độ dẻo tối đa của bột, hãy đặt trái cây khô vào đó. Đặt hỗn hợp thu được vào một thùng chứa khá lớn và để nguội trong 30 phút. Khuấy các thành phần còn lại để làm đầy. Đặt nó vào bột nguội, sau đó đặt bánh vào tủ đông trong 120 phút. Sau đó, nó sẽ cần phải được phủ bằng một màng polyetylen.
3. Kem với sữa chua và anh đào
Bạn sẽ cần một vài thìa mật ong, một ly sữa chua Hy Lạp và anh đào không hạt. Tạo một quả anh đào xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, thêm mật ong và sữa chua vào đó. Đặt khối lượng trong tủ đông và giữ nó ở đó ít nhất 180 phút.
2. Bánh với ricotta, mận và gừng
Lấy một ít gừng nghiền, bột dừa, một ly phô mai ít béo, cùng một lượng ricotta, một vài quả mận, một muỗng cà phê chiết xuất vani, hai lòng trắng trứng, một phần tư mật ong. Đánh bại chiết xuất vani, trứng, ricotta, bột mì, mật ong, phô mai trong máy xay. Đổ khối kết quả vào khuôn, đặt mận đã cắt và gừng lên trên. Giữ khối lượng trong lò trong khoảng nửa giờ, sau đó đợi bánh nguội và cho vào tủ lạnh.
1. Bánh đậu xanh
Bạn sẽ cần các thành phần sau: một ít muối biển, chiết xuất vani, 400 g đậu xanh đã chuẩn bị, một phần ba ly sô cô la đen, nửa muỗng cà phê muối, một phần ba ly mật hoa agave hoặc xi-rô cây thích. Cũng cần phải chuẩn bị một nửa ly dầu hạnh nhân, một phần tư muỗng cà phê soda và cùng một lượng bột nở.
Vào buổi tối, ngâm đậu xanh cho đến sáng. Sau đó, làm khô đậu Hà Lan. Nghiền đậu xanh với soda, muối, xi-rô, bột nở, chiết xuất vani, bơ đậu phộng. Thêm sô cô la nghiền vào hỗn hợp. Đặt khối lượng lên một tấm nướng và nấu bánh trong lò khoảng một phần tư giờ. Khi nó được nấu chín, rắc muối biển.