Juicers là bánh ngọt, là những chiếc bánh tròn gấp làm đôi. Việc điền có thể là bất kỳ, nhưng thường xảy ra nhất với phô mai. Chúng đã rất phổ biến từ thời Liên Xô. Những chiếc bánh này được bán trong căng tin của trường và học sinh, trong các cửa hàng bánh ngọt và quán cà phê gia đình.
Bột nhào, mọng nước .... Nếu bạn cũng thích bánh ngọt này, hãy thử tự nấu nó. Trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn ngon nhất cho các nhà văn ảnh. Ở đây được trình bày cả hai tùy chọn truyền thống và bất thường. Bắt đầu nào.
10. Tươi
Dành cho bột không men bạn cần lấy 260 g bột, 60 g bơ và kem chua, một quả trứng, muối để nếm, 20 g đường.
Chuẩn bị dầu trước, cần thiết phải làm mềm một chút. Trộn nó với trứng, đường và kem chua, muối. Đổ bột đã rây. Đặt bột đã hoàn thành trong thời gian ngắn trong tủ lạnh. Trong khi đó, làm việc trên điền.
Chà 300 gram phô mai với trứng và thêm đường. 2 muỗng sẽ là đủ, bạn có thể tăng hoặc giảm số tiền này. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia thành từng miếng nhỏ.
Cuộn các vòng tròn giống nhau, đặt điền vào một nửa phôi, che phần thứ hai, nhưng không véo. Đặt nước ép lên một tấm nướng mỡ. Nướng cho đến khi có màu nâu nhạt. Phục vụ với đồ uống, cũng ngon ngọt đi với kem chua.
Lời khuyên hữu ích: để nước ép có màu hồng, chúng cần được bôi mỡ bằng trứng đánh. Tốt hơn là làm điều này trong quá trình nướng, nếu không chúng có thể bị cháy ở trên, nhưng sẽ không nướng bên trong.
9. Yến mạch
Tất nhiên, công thức này không liên quan gì đến dinh dưỡng hợp lý, nhưng bột yến mạch Rất hữu ích cho cơ thể. Ngoài ra, nếu bạn theo dõi cân nặng của mình, hãy dễ dàng thay thế các thành phần bị cấm bằng những thành phần có thể được sử dụng khi giảm cân.
Các sản phẩm: 150 g bột mì, 130 g bột yến mạch, 90 g bơ, trứng, muối, package gói kem chua nhỏ, nửa muỗng cà phê soda, 60 g đường.
Đánh bơ tốt (mềm) với đường cát. Bây giờ, nó quay vòng trứng và kem chua, đừng quên trộn khối lượng. Sau đó đổ vào soda và rây bột. Nhào bột và bạn có thể tiến hành hình thành các loại nước ép.
Bạn có thể tìm thấy thông tin về cách chuẩn bị điền vào công thức trước. Ngoài ra dưới đây là một loạt các chất độn có thể thay thế phô mai truyền thống.
Lời khuyên hữu ích: Nếu bạn không có bột yến mạch, bạn có thể xay bột yến mạch bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.
8. Từ bánh ngọt ngào
Thành phần cho bột: Một vài quả trứng, 100 g kem chua, một gói bơ, 200 g đường, một túi bột nở, 3 chén bột, muối.
Cắt bơ mềm thành miếng, trộn với đường và trứng. Cho kem chua, thêm bột mì và bột nở, muối. Quỳ, phủ khăn và lau chùi ở nơi thoáng mát.
Để điền: 2 gói phô mai tiêu chuẩn, kem chua - một vài st. muỗng canh, 100 g đường.
Trộn tất cả các thành phần, không sử dụng máy xay cho mục đích này, nếu không chất làm đầy sẽ trở nên quá lỏng. Nếu bạn không thích hạt phô mai, hãy cho nó qua máy xay thịt hoặc dùng rây.
Nó vẫn còn để hình thành bánh nướng từ bánh ngọt ngào và gửi chúng để nướng.
Lời khuyên hữu ích: Bí quyết của nước ép ngon là kem chua và bơ chất lượng cao. Đừng tiết kiệm những thành phần này, nếu không thì kết quả không chắc sẽ làm bạn hài lòng.
7. Với sữa chua
Nếu bạn vẫn muốn giảm nhẹ hàm lượng calo trong nước ép, hãy thay thế kem chua Sữa chua. Những chiếc bánh sẽ ngon không kém. Đó chỉ là sự lựa chọn của thành phần này nên được xử lý có trách nhiệm.
Chọn màu trắng cổ điển (ngọt hoặc mặn). Tránh mua sữa chua với hương vị berry hoặc trái cây. Hương vị ngon ngọt sẽ có một hương vị đặc trưng, màu sắc của nướng cũng có thể làm bạn ngạc nhiên.
6. Với một quả chuối
Nếu bạn thường làm hỏng gia đình bằng những chiếc bánh tự làm, hãy thử trải nghiệm. Nếu nước ép thông thường không còn làm ai ngạc nhiên, hãy thêm vào trái chuối.
Mọi thứ đều đơn giản. Lấy làm cơ sở của bất kỳ công thức nấu ăn trước. Thêm 1 hoặc 2 quả chín (điều này rất quan trọng!) Trái cây để làm đầy sữa đông, sau khi cắt chúng thành những miếng nhỏ. Phần còn lại của quá trình làm bánh không khác gì phần còn lại.
Juicers sẽ rất thơm và tinh tế. Nhân tiện, nếu bạn không thích đồ ngọt, hãy giảm lượng đường. Đừng quên rằng chuối sẽ mang lại cho bánh ngọt một hương vị ngọt ngào.
5. Với một quả táo
Juicers không phải là với pho mát tiểu. Một lựa chọn điền tốt - táo, nhưng chúng tôi đã giành được Quên quên về phô mai, chúng tôi sẽ thêm nó vào bột.
Sản phẩm: một gói phô mai, 3 quả trứng, 200 g đường, 130 g bơ thực vật, 320 g bột, bột nở, 5 quả táo, bơ (để chiên).
Nghiền phô mai hoặc chà qua rây, đập trứng, đổ 2/3 đường cát, bột nở, bột mì, bơ thực vật tan chảy ở đó. Nhào bột, cho vào túi và cho vào tủ lạnh.
Cắt táo thành miếng. Chiên chúng trong bơ, sau đó thêm đường và trộn. Sau đó, mọi thứ vẫn như bình thường. Chỉ trong trường hợp này, nó được khuyến khích để kẹp các cạnh, vì điền có thể bị rò rỉ.
4. Với nho khô
Để thêm một chút đa dạng cho bánh ngọt quen thuộc, thêm nho khô. Đây là một sự kết hợp cổ điển được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn.
300 gram phô mai sẽ cần 100 g nho khô. Nó phải được rửa kỹ, đổ bằng nước sôi và sấy khô. Chỉ bằng cách thực hiện tất cả các thao tác này, bạn có thể chắc chắn rằng sản phẩm hoàn toàn vô hại. Thật vậy, để bảo quản trái cây khô, chúng thường được xử lý bằng các chất đặc biệt.
3. Với quả mọng
Nước ép như vậy thường được nấu vào mùa hè. Tươi ngon quả mọng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho phô mai Cherry, quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây ... hoàn toàn sẽ làm được.
Cho một số ít quả mọng vào hộp sữa đông, trộn. Hãy rất cẩn thận, nếu không họ sẽ được ghi nhớ. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng các loại quả mọng đông lạnh, chỉ có chúng trước tiên phải được làm tan băng.
2. Với cá
Nếu bạn đã quản lý để cho trẻ ăn phô mai, thì công thức này là lý tưởng cho những người từ chối ăn cá. Máy ép trái cây như vậy sẽ là một thay thế tuyệt vời cho bữa tối, chúng rất thịnh soạn và ngon miệng.
Các sản phẩm: 230 ml kefir, 500 g bột mì, muối, 2 quả trứng, 100 g bơ, nửa muỗng cà phê soda. Nhào bột. Đừng lạm dụng nó với bột mì, nó không nên chặt chẽ.
Để làm đầy, lấy phi lê cá 300 gram (trắng), một vài củ hành tây nhỏ và muối. Luộc cá, cắt vòng hành tây và chiên (tốt nhất là trong bơ).
Chuẩn bị thịt băm, muối, thêm gia vị nếu cần thiết. Tạo thành các loại nước ép và nướng chúng trong lò nướng.
1. Với giăm bông và phô mai
Mọi người đều thích sự kết hợp này mà không có ngoại lệ. Nó thường được sử dụng trong nấu ăn, và thích hợp làm chất làm đầy cho nước ép. Nấu bột như mô tả trong công thức trước.
Lấy 150 g giăm bông và phô mai, xay chúng hoặc băm nhuyễn. Xáo trộn. Nó chỉ còn lại để dính patties, không làm cho chúng mở, nếu không phô mai sẽ chảy ra. Hãy chắc chắn để che tấm nướng bằng giấy da, đột nhiên nó vẫn xảy ra. Để lau phô mai khô từ một tấm nướng vẫn là một niềm vui.
Khi nước ép được nướng, đừng vội đặt chúng vào đĩa, hãy để chúng nghỉ ngơi một chút. Ngoài ra, có nguy cơ bị đốt cháy với phô mai nóng. Sau 20 phút, bạn có thể gọi về nhà và thưởng thức bánh ngọt ngon.