Tác hại có thể có từ việc sử dụng lò vi sóng, vốn quen thuộc với nhiều người trong chúng ta, từ lâu đã trở thành đề tài gây tranh cãi giữa các nhà khoa học. Được hướng dẫn bởi dữ liệu thu được từ một nghiên cứu chi tiết về vấn đề này, các chuyên gia khuyên không nên sử dụng lò vi sóng và giáo dân trung bình có 10 lý do để nghe theo lời khuyên của họ.
10. Tác hại đối với việc hấp thụ khoáng chất, vitamin và các chất có lợi khác
Tác dụng của vi sóng đối với thực phẩm dẫn đến sự phá hủy khoáng chất và các hợp chất có giá trị khác. Nếu ngay cả trong một món ăn được hâm nóng trong lò vi sóng mà vẫn còn các hợp chất dinh dưỡng hữu ích, thì các tế bào của cơ thể có thể chỉ đơn giản là từ chối từ chối để hấp thụ chúng. Một cơ chế như vậy hoàn toàn tước đi ngay cả thực phẩm lành mạnh nhất của bất kỳ đặc tính có lợi nào. Do đó, thịt được làm nóng trong lò vi sóng không hữu ích hơn nhiều so với chiên trong chảo hoặc nấu trên than củi. Đổi lại, các món rau mất một tỷ lệ đáng kể vitamin.
9. Tác hại đối với sự cân bằng nội tiết tố
Có một lý thuyết cho rằng với việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm nấu chín hoặc hâm nóng trong lò vi sóng, sự cân bằng hormone giới tính của một người bị xáo trộn. Hơn nữa, việc vi phạm sản xuất các chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể liên quan đến cả nội tiết tố nam và nữ, hiện diện ở nồng độ khác nhau cho cả hai giới.
Hệ thống nội tiết bằng cách này hay cách khác ảnh hưởng đến tất cả các quá trình sinh hóa diễn ra trong cơ thể con người, vì vậy ngay từ cái nhìn đầu tiên, sự mất cân bằng nội tiết tố nhẹ có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
8. Ung thư máu
Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện, mục đích ban đầu là chứng minh hoặc bác bỏ sự hiện diện của các đặc tính gây ung thư trong lò vi sóng. Một số chuyên gia cho rằng trong số những người sử dụng thường xuyên thiết bị này, điều đáng sợ là thường được chẩn đoán mắc bệnh ung thư trong máu. Thực tế này khiến nhiều người ủng hộ lối sống lành mạnh từ chối sử dụng lò vi sóng và hâm nóng thức ăn bằng các phương pháp thay thế.
7. Gây hại cho não
Ăn thức ăn thường xuyên, được tiếp xúc với lò vi sóng, kích thích sự phát triển của rối loạn sinh lý trong mô não. Bản chất của chúng là sự rút ngắn các xung thần kinh, là kết quả của quá trình khử cực não xảy ra.
6. Ung thư dạ dày và ruột
Khi lò vi sóng bắt đầu trở nên phổ biến, dần dần xuất hiện trong mọi nhà bếp, nhiều nhà nghiên cứu quan tâm đến câu hỏi: Có thể ảnh hưởng của vi sóng đối với các sản phẩm làm thay đổi tính chất hóa học và sinh học của chúng để chúng kích thích sự xuất hiện của các bệnh lý khác nhau của đường tiêu hóa? Nhiều nhà khoa học dành công trình khoa học của họ cho chủ đề này. Kết quả là, hầu hết trong số họ kết luận rằng thực phẩm đã được chế biến trong lò vi sóng có được các đặc tính gây ung thư, nghĩa là, nó góp phần vào việc hình thành các khối u ác tính trong hệ thống tiêu hóa của con người. Điều này giải thích những thống kê đáng thất vọng về sự lây lan của bệnh ung thư hệ thống tiêu hóa ở Hoa Kỳ.
5. Thiệt hại là không thể đảo ngược
Một tính chất tiêu cực khác của lò vi sóng có thể khiến bất kỳ người dùng nào bắt đầu với thiết bị dường như vô hại này là không thể đảo ngược tác động có hại trên cơ thể. Thiệt hại từ việc sử dụng lò vi sóng thường được biểu hiện bằng sự thay đổi cấu trúc trong các mô hữu cơ. Do đó, những hậu quả như vậy, ngay cả khi không tiếp xúc với lò vi sóng với thực phẩm, sẽ không được tự loại bỏ.
4. Tác hại đến hệ miễn dịch
Sử dụng lò vi sóng trong thời gian dài có thể gây ra những thay đổi trong thành phần của huyết thanh và làm suy giảm chức năng của các tuyến bạch huyết. Kết quả của những rối loạn như vậy sẽ là một loạt các thất bại khác trong hoạt động của hệ thống miễn dịch, từ đó dẫn đến việc giảm đáng kể mức độ kháng thuốc của cơ thể đối với các yếu tố gây bệnh khác nhau. Kết quả là, có thể quan sát thấy cảm lạnh thường xuyên, phun trào Herpetic, tưa miệng, làm trầm trọng thêm các bệnh viêm mãn tính, vv.
3. Tác hại tiêu hóa
Thực phẩm chế biến trong lò vi sóng không thể được hấp thụ hoàn toàn trong ruột. Bởi vì điều này, có một sự vi phạm các quá trình trao đổi chất chính, ảnh hưởng tiêu cực đến công việc của tất cả các cơ quan và hệ thống.
2. Có hại cho trí nhớ và sự chú ý
Trong quá trình nghiên cứu lâm sàng, người ta thấy rằng với việc sử dụng thường xuyên các loại thực phẩm tiếp xúc với lò vi sóng, một người bắt đầu bị suy giảm trí nhớ và sự tập trung. Ngoài ra, một số khả năng cảm xúc và giảm tiềm năng trí tuệ có thể được quan sát. Do đó, các nhà sinh lý học khoa học nghiên cứu chi tiết chủ đề này khuyến cáo mạnh mẽ rằng các nhân viên tâm thần, cũng như sinh viên và học sinh, nên sử dụng các phương pháp xử lý nhiệt thực phẩm thay thế.
1. Các gốc tự do gây ung thư
Người ta đã chứng minh rằng các hợp chất khoáng trong lò vi sóng được chuyển thành các gốc tự do, có đặc tính gây ung thư nguy hiểm. Ngoài ra, sự dư thừa các gốc tự do có thể gây ra sự phát triển của các bệnh lý tim mạch, chẳng hạn như xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành và đột quỵ.
Sự xuất hiện của một số lượng lớn các gốc tự do trong máu dẫn đến sự phá hủy màng tế bào, dẫn đến sự xuất hiện sớm của các dấu hiệu lão hóa đầu tiên, và điều này không chỉ áp dụng cho ngoại hình mà còn đối với toàn bộ cơ thể.