Có lẽ tất cả mọi người đã nghe về lợi ích của các loại hạt - chúng là một kho chứa vitamin và khoáng chất.
Khi một người cảm thấy đói, ăn một vài loại hạt là đủ, vì sức khỏe của bạn sẽ ngay lập tức được cải thiện, và sự khó chịu sẽ biến mất.
Một nắm tay nhỏ giúp một người cảm thấy tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Tùy thuộc vào loại, các loại hạt mang lại một hoặc một lợi ích khác - ví dụ như hạnh nhân, giúp cải thiện tóc và giúp chữa bệnh hen suyễn, và hạt điều làm tăng khả năng miễn dịch và có tác dụng có lợi đối với một cơ quan quan trọng của con người như tim.
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại hạt đắt nhất với tên, hình ảnh và giá cả, cũng như lợi ích của chúng đối với cơ thể con người.
10. Quả óc chó | 3 đô la mỗi kg
Quả óc chó mọc trên cây ở Transcaucasia, cũng như ở vùng núi Talysh, được bao phủ bởi một khu rừng ẩm ướt của các loài cây lá rộng không rõ.
Ở Belarus và Moldova, toàn bộ đồn điền được nhân giống. Trên một cây, cả hoa đực và hoa cái đều phát triển. Chúng đều xanh và thụ phấn nhờ gió.
Quả óc chó thích khí hậu ấm áp, trái cây được thu hoạch vào tháng Chín.
Vào thời cổ đại, nó được người Hy Lạp đưa vào lãnh thổ Crimea và trong các thế kỷ XIX-XX. quả óc chó đã được sản xuất tích cực trong khu vực này, nhưng bây giờ nó có thể được thu thập ở bất cứ đâu.
Các tính năng có lợi: tăng khả năng miễn dịch, hiệu lực, giảm lượng đường trong cơ thể, giúp điều trị thiếu máu, cải thiện hiệu suất cơ thể. Quả óc chó cũng tốt cho bệnh tim. Nó thường được sử dụng trong nướng và thêm vào món salad.
Calo trên 100 g.: 654 kcal.
9. Hạt dẻ cười | 5 đô la mỗi kg
Hạt phỉ mọc ở nhiều nước, ở Nga nó có thể được tìm thấy gần sông hoặc gần đường. Loại quả óc chó đắt tiền này thích trồng ở những nơi ấm áp, phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ, Kuban, Síp, Caucasus, Ý.
Các cây phỉ lớn khỏe mạnh nhất phát triển ở vùng ấm áp. Nó được thu thập ở bìa rừng trong khu vực có ánh sáng mặt trời. Hạt phỉ có thể được trồng trong các ngôi nhà mùa hè và trong vườn.
Các tính năng có lợi: làm tăng huyết sắc tố, điều trị giãn tĩnh mạch, hệ thần kinh, tăng hiệu lực. Làm sạch hệ thống tuần hoàn, giúp làm chậm lão hóa, cải thiện hiệu suất, giúp chống mệt mỏi, làm tan sỏi thận.
Calo trên 100 g.: 704 kcal.
8. Hạt Brazil | 5-6 đô la mỗi kg
Quả óc chó mọc ở Venezuela, Brazil, Peru. Từ cái tên bạn có thể nghĩ rằng hạt Brazil chỉ mọc ở Brazil, nhưng thực tế không phải vậy - trái cây có thể được tìm thấy ở các quốc gia Mỹ Latinh khác ở những khu vực ấm áp và ẩm ướt, nhưng không phải nơi nào cũng có thể tự do.
Nơi tập trung để xuất khẩu được thực hiện tại các vùng đất hoang dã của Brazil, Colombia, Venezuela.
Do thực tế là chúng mọc trên cây cao - chúng rất khó để có được. Trái cây giống như hạt thông trong hương vị, và được phân biệt bởi các tính chất khác thường.
Các tính năng có lợi: Giảm căng thẳng, bình thường hóa mức cholesterol, giúp chữa các bệnh về thận, có đặc tính chống viêm, kích hoạt não bộ (do hàm lượng vitamin kỷ lục), loại bỏ khả năng lão hóa sớm.
Hàm lượng calo trên 100 g.: 659 kcal.
7. Hạt dẻ | 7 đô la mỗi kg
Từ một loại hạt có giá trị như hạt dẻ, các chuyên gia ẩm thực chuẩn bị các món ăn tuyệt vời. Các loại trái cây rất phổ biến ở các nước châu Âu - thật khó để tưởng tượng ra đường phố Pháp, từ đó không thể nghe thấy mùi hạt dẻ rang.
Ở Nga, các loại hạt có thể được mua tại cửa hàng. Để thu hoạch tốt, cây hạt dẻ cần một khu vực nhiều ánh nắng và thời tiết ấm áp thuận lợi.
Một số tiền lớn có thể kiếm được bằng cách thu thập hạt dẻ, bởi vì các công ty dược phẩm mua chúng rất nhanh.
Hạt dẻ mọc ở Albania, Pháp, Serbia, Tây Ban Nha, Bắc Mỹ. Thu hoạch trái cây ở Nhật Bản, Pháp, Ý.
Các tính năng có lợi: làm giảm viêm, loại bỏ cơn đau, giảm ho, cải thiện sự thèm ăn và loại bỏ tiêu chảy. Giảm huyết áp, tăng cường mạch máu, giúp bỏng và chữa lành vết thương.
Hàm lượng calo trên 100 g.: 182 kcal (chiên).
6. Hạnh nhân | $ 8-8,5 mỗi kg
Tất cả những người sành ăn đều biết rằng hạnh nhân là một loại hạt rất ngon, ngoài ra - nó có một số tính chất tích cực. Nó được chia thành: ngọt, đắng và dễ vỡ.
Nó phát triển trên các sườn núi, phát triển ở vùng Kavkaz, Crimea, dãy Hy Mã Lạp Sơn. Nó cũng phát triển tốt ở Hoa Kỳ, Châu Á, Trung Quốc và một số khu vực Châu Phi. Khí hậu khắc nghiệt không chịu đựng tốt. Những khu vườn hiệu quả phổ biến nhất là ở Iran, Indonesia, Ý.
Ở Nga, nó phát triển ở Krasnodar và Stavropol. Ở miền nam nước Nga, hạnh nhân xuất hiện nhờ người Hy Lạp cổ đại - họ đã mang cây giống. Nhà sản xuất chính của loại hạt này là Hoa Kỳ.
Các tính năng có lợi: Loại bỏ chứng mất ngủ, giúp trị chuột rút, tăng cường cơ tim, bình thường hóa lượng đường, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, làm sạch mạch máu, máu, làm chậm lão hóa.
Hàm lượng calo trên 100 g.: 609 kcal.
5. Hạt thông | 10 đô la mỗi kg
Hạt thông có giá trị mà mọi người ăn mọc trên cây thông ở Siberia và Viễn Đông.
Sẽ đúng hơn khi gọi các loại hạt - hạt của cây thông Siberia. Ripens trong hình nón đó là trên cành. Có thể có hơn một trăm hạt trong một hình nón - chúng được khai thác bằng một cái đục.
Hạt thông được thu hoạch vào tháng 9, việc khai thác được thực hiện chủ yếu ở Siberia - chúng bị đánh gục bằng một chiếc đũa và được đặt trong túi để vận chuyển. Giá của chúng là cao, bởi vì bạn phải siêng năng thu thập các loại hạt từ mỗi hình nón.
Các tính năng có lợi: loại bỏ các thảm thực vật có lông không mong muốn, tác dụng có lợi cho hệ tim mạch, tác dụng an thần và tác động tích cực đến hệ thần kinh và cải thiện thị lực. Tăng cường khớp, giảm cảm lạnh.
Calo trên 100 g.: 680 kcal.
4. Hạt điều | 12 đô la mỗi kg
Hạt điều quê hương - Đông Brazil. Đây là một loại hạt phổ biến và ngon được ăn ở khắp mọi nơi.
Để cảm thấy tỉnh táo, chỉ cần thêm một nắm nhỏ các loại hạt vào bột yến mạch cho bữa sáng.
Hạt điều phát triển ở Đông Nam Á, và phổ biến nhất ở Thái Lan. Hạt điều không phát triển ở Nga, vì môi trường sống của nó là vùng nhiệt đới. Nhưng trong nhà kính, bạn có thể tạo điều kiện theo đó hạt sẽ sinh trái.
Hạt điều được thu thập tại nhà bởi những người được đào tạo đặc biệt - họ chiết xuất hạt trực tiếp trên các đồn điền, sau đó vận chuyển chúng đến các quốc gia khác nhau. Ở Ma-rốc, họ nấu couscous tuyệt vời với hạt điều.
Các tính năng có lợi: giúp chữa các bệnh về da - bệnh chàm, bệnh vẩy nến, có tác dụng phòng ngừa sâu răng, giúp giảm đau răng, tăng cường hệ miễn dịch, kích thích não bộ.
Calo trên 100 g.: 600 kcal.
3. Hạt hồ trăn | 15 đô la mỗi kg
Quê hương của cây hồ trăn là Iran và Syria. Thật khó để tìm thấy một người không đồng ý với thực tế là quả hồ trăn có một hương vị tuyệt vời và độc đáo.
Trước đây người ta tin rằng việc sử dụng liên tục các loại hạt này dẫn đến trẻ hóa và tăng cường sức mạnh của cơ thể.
Bây giờ quả hồ trăn mọc ở Châu Á, Châu Mỹ, Úc và Châu Phi. Một môi trường đậu quả thoải mái là khí hậu khô cằn được tìm thấy trong các sa mạc.
Các cửa hàng rất đắt tiền và thường xuyên nhất họ thêm muối.
Chúng được thu thập bằng máy đặc biệt, nhưng chỉ vào ban đêm, vì dưới ánh mặt trời lá cây tiết ra tinh dầu, và đầu của bạn có thể quay tròn.
Các tính năng có lợi: ngăn ngừa chứng hay quên, tăng khả năng miễn dịch, huyết sắc tố, giảm căng thẳng, bổ sung năng lượng đã mất, cải thiện sức khỏe của mắt. Chúng giúp đối phó với trầm cảm, rối loạn lo âu.
Calo trên 100 g.: 556 kcal.
2. Pecan | 22-50 $ mỗi kg
Pecan là một loại hạt đang phát triển ở miền đông nam Hoa Kỳ, ở Nga cũng vậy, họ đang tham gia vào việc trồng trọt. Pecan được thu hoạch cho mục đích thương mại ở Iowa cũng như Indiana.
Ở châu Âu, nó phát triển ở Crimea, Trung Á. Úc cũng trồng hồ đào để bán. Bề ngoài, hồ đào giống như quả óc chó, nhưng nó có hình dạng thuôn dài hơn.
Nó nên được ăn ngay sau khi làm sạch, bởi vì các loại hạt không có vỏ nhanh chóng bị hư hỏng. Giá của các loại hạt cao vì chúng khó loại bỏ khỏi cây.
Các tính năng có lợi: ngăn ngừa các bệnh về mắt, làm sạch máu, là một phương pháp phòng ngừa ung thư phổi tuyệt vời, giúp chữa các bệnh về tim. Nó điều trị cảm lạnh và giữ cho bạn khỏe mạnh.
Hàm lượng calo trên 100 g.: 691 kcal.
1. Macadamia | 35-150 $ mỗi kg
Loại hạt này là ngon nhất trên toàn thế giới và đồng thời đắt nhất. Loại hạt đắt tiền này được mang đến Nga từ Úc.
John Mac Adam đã tìm ra cây macadamia bằng cách thực hiện một nghiên cứu, đó là lý do tại sao nó được đặt theo tên của người khám phá.
Các trung tâm sản xuất lớn nhất được đặt tại Hoa Kỳ và Hawaii, và các nhà cung cấp chính là Brazil, Nam Phi, Costa Rica và Úc.
Rất khó để lắp ráp macadamia bằng tay của bạn, vì vậy một thiết bị đặc biệt đã được phát minh. Những lợi ích cho cơ thể con người của loại hạt này là rất lớn.
Các tính năng có lợi: Nó có tác dụng có lợi cho da: trở nên mềm mại và dịu dàng, giúp chữa các bệnh về xương, loại bỏ chứng đau đầu, chống mệt mỏi mãn tính, làm trẻ hóa cơ thể, cải thiện trí óc và tăng cường trí nhớ. Nó làm giảm nguy cơ đột quỵ, điều trị viêm các cơ quan nội tạng, vv
Hàm lượng calo trên 100 g.: 718 kcal.