Hầu hết mọi người tự nấu bữa ăn. Và danh sách 10 điều cần thiết này sẽ giúp bạn trong việc này, mà không có điều gì bạn không thể làm trong bếp.
10. Máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố là một thứ phổ quát. Nó không chiếm nhiều không gian, chi phí của nó không quá cao. Sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể đánh bại những con sóc hoặc trộn bột bánh xèo thật kỹ, xay nhuyễn, băm và thái rau. Nó là không thể thiếu cho những người trồng rau và thích bảo quản chúng. Bạn không còn phải nướng rau trên vắt, bạn thường có thể làm hài lòng những người thân yêu của bạn với zucchini hoặc bánh kếp khoai tây. Không có nghi ngờ rằng một máy xay sinh tố là hữu ích cho mọi bà nội trợ, nó sẽ rất thuận tiện cho cuộc sống của bạn. Chọn một thứ chất lượng để sau sáu tháng bạn không phải mua cái mới. Nhưng đừng trả quá nhiều cho các chức năng mà bạn không cần. Càng nhiều mặt hàng bổ sung, giá càng cao.
9. Thớt
Khi nấu ăn, bạn không thể làm gì nếu không có thớt. Có lẽ không có tình nhân nào không sử dụng thớt. Trong bếp của các cửa hàng thực phẩm công cộng, thường không dưới 20. Đối với mỗi nhóm sản phẩm - của riêng họ. Quy tắc tương tự phải được quan sát bởi một bà nội trợ tốt. Tất nhiên, 20 bảng là quá nhiều, nhưng ít nhất 3 bảng nên có trong mỗi nhà bếp. Thứ nhất là cho thịt và cá, thứ hai là cho bánh mì, thứ ba là cho trái cây, rau và thực phẩm chế biến sẵn. Nếu có thể, có một bảng nhỏ riêng để cắt hành và tỏi. Sau đó, vi khuẩn và vi khuẩn từ thịt và cá sẽ không xâm nhập vào thành phẩm và mùi của sản phẩm sẽ không hòa lẫn vào nhau.
8. Lưỡi
Nhưng thiết bị này bị nhiều bà nội trợ tước mất sự chú ý của nó. Chúng không thể thiếu để chiên thịt và thịt viên, khi nấu thịt trong lò nướng. Lưỡi được thiết kế để biến miếng thịt trong khi nấu, chúng rất thuận tiện để sử dụng. Nếu bạn nghĩ rằng chúng có thể dễ dàng được thay thế bằng một thìa thông thường, bạn đã nhầm. Chắc chắn, bạn thường bị bỏng trong khi nấu ăn, khi bạn cố gắng biến những miếng thịt bằng thìa hoặc lấy thịt gà từ nước dùng nóng. Vì vậy, với tongs điều này sẽ không xảy ra. Bạn có thể sử dụng chúng cho các sản phẩm khác. Sử dụng kẹp, bạn có thể dễ dàng lấy trứng luộc, đặt mì spaghetti.
7. Thìa silicone
Một số tình nhân không tin tưởng vào lưỡi silicon. Nhưng cô, trái với niềm tin phổ biến, không phát ra bất kỳ chất gây hại nào. Lưỡi silicon tiện lợi hơn nhiều so với lưỡi bằng gỗ hoặc nhựa. Nó dễ dàng hơn để rửa, không giống như bằng gỗ, mà mọi thứ khô chặt. Lưỡi nhựa có xu hướng tan chảy. Lưỡi silicon không làm hỏng lớp chống dính của chảo, nó không hấp thụ mùi. Bạn có thể sử dụng nó khi nhào bột, rất thuận tiện cho cô ấy cạo phần còn lại của sản phẩm đã chuẩn bị từ các bức tường của các món ăn.
6. Một con dao tốt
Một con dao tốt không phải là đắt tiền. Và nói chung, khái niệm về một con dao tốt là khá chủ quan. Nếu con dao thuận tiện cho một người, người khác có thể không thích nó. Đối với đàn ông, tốt hơn là chọn một con dao có chiều dài từ 20 đến 25 cm, đối với phụ nữ - từ 13 đến 16. Điều rất quan trọng là chọn một con dao phù hợp với chiều dài, sau đó sẽ thuận tiện cho họ làm việc. Vật liệu: thép không gỉ. Nếu bạn chọn đúng con dao, bạn có thể thực hiện tới 80% tất cả công việc nhà bếp: cắt, đánh, chặt, chặt. Tuy nhiên, hãy kiếm thêm một vài con dao khác nhau, một con dao sẽ không đủ cho bạn.
5. Hộp đựng thức ăn
Ngay cả khi bạn không thuộc về những người may mắn đó, những người mang bữa trưa đi làm trong lọ và hộp mỗi sáng, vẫn nhận được hộp đựng thức ăn. Trong một hộp kín, bạn có thể lưu trữ thức ăn thừa, sẽ thuận tiện hơn nhiều so với đặt nồi hoặc chảo rán trong tủ lạnh. Nó không chiếm nhiều không gian trên kệ, thuận tiện để sưởi ấm trong đó. Nếu bạn có một đứa con, điều này rất hữu ích với bạn. Đặt bữa trưa trong hộp đựng, nó có thể làm nóng nó một cách độc lập trong lò vi sóng. Điều này là an toàn hơn so với sưởi ấm trên bếp. Trong các thùng chứa, bạn có thể đặt phần dư thừa hình thành trong khi nấu. Ngày hôm sau, khi nấu ăn, bạn sẽ không cần phải cắt hành tây hay cà rốt nữa.
4. Dụng cụ trộn
Một bộ bát tốt sẽ không bao giờ là thừa trong nhà bếp. Trộn thực phẩm, đặt thực phẩm xắt nhỏ sang một bên, làm salad trộn - đây không phải là tất cả các hành động mà bạn có thể thực hiện với các dụng cụ trộn tiện dụng. Tốt nhất nên mua một bộ bát nhựa, chúng tiện sử dụng, dễ lau chùi. Chúng cũng có thể được sử dụng để xay sản phẩm bằng máy xay cầm tay. Chỉ cần chọn các món ăn chất lượng cao, một món ăn không bị nứt hoặc giảm chất lượng sau khi khai thác ẩm thực của bạn. Bát có nắp đậy là vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp, bạn có thể lưu trữ các sản phẩm còn lại trong đó hoặc sử dụng chúng làm hộp đựng thức ăn.
3. Dao gọt rau củ
Một con dao nấu ăn thông thường để gọt vỏ rau sẽ không hoạt động. Một con dao để gọt rau quả khác với nó trong một tay cầm thuận tiện hơn, cũng như chiều dài của lưỡi dao. Nó không được vượt quá 10 cm. Một con dao sắc có thể dễ dàng đối phó với các loại trái cây và rau quả mềm: kiwi, cà chua. Ngoài ra, sử dụng nó, bạn có thể dễ dàng gọt vỏ cà rốt, củ cải và các loại rau và trái cây cứng khác. Gần đây, một trình bóc vỏ đã rất phổ biến. Cô ấy hoàn toàn không giống như một con dao, và không phải mọi bà nội trợ sẽ có thể thích nghi với cô ấy. Tuy nhiên, những người phụ nữ đã thành công trong việc này, gọt vỏ rau trong vài giây và không bao giờ đổi nó lấy một con dao thông thường.
2. Khay nướng
Nếu bạn thích nuông chiều ngôi nhà của mình với những chiếc bánh nướng ngon hay những chiếc bánh làm tại nhà, thì lưới nướng bánh sẽ trở thành một thứ không thể thiếu đối với bạn. Bạn có thể làm lạnh bánh nướng, bánh quy, bánh mì tươi. Nhờ lưu thông không khí tốt, mức độ sấy tối ưu sẽ được duy trì. Nướng không ẩm ướt, vẫn giữ được vẻ lộng lẫy của nó. Đừng làm mà không có vỉ nướng khi nấu bánh quy. Có được một lưới để làm mát nướng, nó sẽ trở thành một công cụ không thể thiếu cho bạn.
1. Giấy bạc hoặc giấy nướng
Đừng làm mà không có giấy bạc hoặc giấy nướng trong bếp. Tất nhiên, bạn có thể nướng thịt hoặc cá trên một tấm nướng mở, nhưng hãy chuẩn bị cho thực tế là các sản phẩm có thể bị cháy, và lò nướng khá bẩn. Nếu bạn có giấy bạc, làm cho bữa ăn tối là dễ dàng. Chà miếng cá hoặc thịt với muối và gia vị, bọc trong giấy bạc và cho vào lò nướng. Nhờ giấy nướng, bạn không còn phải lau các tờ giấy nướng từ mứt ngọt hoặc phô mai chảy. Bạn cũng có thể bọc thức ăn còn lại sau bữa trưa hoặc bữa tối trong giấy bạc. Cô ấy sẽ giúp bạn ra ngoài nếu bạn không có hộp đặc biệt để lưu trữ trà, cà phê và gia vị.