Các món ăn của Ukraine được coi là một trong những món ngon nhất trên thế giới và ẩm thực là một vũ trụ rộng lớn. Borsch, mỡ lợn, bánh bao và món hầm trong nồi - đây là nước bọt duy nhất chảy ra từ những từ này, và đây chỉ là một phần nghìn của ẩm thực Ukraine nhiều mặt và có hồn. Và ở đâu, dù ở Kiev thế nào, có rất nhiều cơ sở ăn uống mà bạn có thể nếm thử tất cả những món ăn này. Sự chú ý của bạn hôm nay là mười nhà hàng tốt nhất ở Kiev. Ngon, như họ nói!
10. Chervona Kalina
Nhà hàng này là một phần của khu phức hợp cùng tên, bao gồm một số khách sạn. Bạn nên bắt đầu với vị trí độc đáo của tổ chức - nó nằm đồng thời ở trung tâm Kiev, nhưng đồng thời, đi bộ 10 phút sẽ khiến bạn chú ý đến một hòn đảo thiên nhiên hoang sơ gần Dnieper. Nhà hàng này có 10 phòng, mỗi phòng đều được trang trí bằng các thuộc tính dân gian và đồ gia dụng được phát triển trong lịch sử. Sự hồi sinh của truyền thống ẩm thực Ucraina, cũng như thể hiện sự đa dạng và lộng lẫy của nó - đây là khái niệm chính của chủ sở hữu nhà hàng Chervona Kalita. Bằng cách này hay cách khác, người đói sẽ không thành công.
9. Dê-Dereza
Một tổ chức thú vị khác ở Kiev. Cái gọi là nhà hàng chợ là sự pha trộn của một nhà hàng cổ điển và một thị trường không kém phần cổ điển và quen thuộc. Thực tế là những người tạo ra Dê-Dereza đã quyết định thúc đẩy nông dân địa phương bằng cách trình bày các sản phẩm của họ trong một định dạng hiện đại. Vì vậy, cuộc cải cách bất thường này đã xuất hiện, nơi các nhà cung cấp chính các thành phần thực phẩm là những người bình thường điều hành hộ gia đình của họ (tên của họ thậm chí được ghi trên menu). Hóa ra nghề này được hỗ trợ, và những người Ukraine và khách hiện đại của đất nước không quên về truyền thống phong phú của một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
8. Lợn đen
Nhà hàng thịt chính ở Kiev. Bất cứ ai hiểu các món thịt chắc chắn sẽ thưởng thức tất cả các loại thịt lợn và thịt gia cầm nấu trong lò nướng đặc biệt trên ngọn lửa. Xúc xích, các món nướng, sườn, cũng như một con lợn hun khói - tất cả những món ăn này được chuẩn bị bởi đầu bếp của tổ chức. Và thịt trên lửa đi với cái gì? Tất nhiên, với một thức uống bọt mát. Dưới đây được trình bày để bạn chú ý các loại bia Ukraine sáng và tối tốt nhất, được làm lạnh đến nhiệt độ mong muốn và rót vào ly có thương hiệu. Nhà hàng thêm một bầu không khí đặc biệt và bầu không khí cho những chiếc bàn gỗ.
7. Người hút thuốc
Tương tự như Chervona Kalina, tổ chức này là một khu phức hợp ngoài trời, nằm ở trung tâm của Kiev. Không có hội trường nhà hàng cổ điển nào ở đây - mọi góc đều được làm dưới dạng một túp lều nhỏ, vọng lâu hoặc chỉ là một cái bàn được bao quanh bởi một hàng rào đan lát. Theo đó, mỗi du khách có thể chọn một nơi cho tâm trạng hoặc công ty của mình. Thực đơn trình bày, tất nhiên, ẩm thực Ucraina, cũng như châu Âu và Gruzia. Nhân tiện, nhà hàng là một huyền thoại đặc biệt của Kiev - cư dân địa phương truyền lại truyền thống đến thăm Kureny từ thế hệ này sang thế hệ khác, và đôi khi đến đây như cả triều đại. Nơi vô cùng nguyên bản!
6. O Pan Panas
Chúng tôi đã nhận ra rằng Kiev nổi tiếng với các cơ sở cải tạo đích thực. Tuy nhiên, nếu bạn yêu cầu bất kỳ cư dân thủ đô nào đặt tên cho ba nhà hàng nơi bạn có thể dành buổi tối với hương vị của mình, thì hầu như rất có thể nằm trong danh sách này. Thật vậy, nhà hàng trông rất nhiều màu sắc. Vai trò quyết định ở đây được chơi bởi nội thất theo phong cách baroque độc đáo. Bố cục khác thường của các cửa sổ cho phép du khách thưởng thức khung cảnh tuyệt đẹp của công viên Taras Shevchenko. Đối với ẩm thực, ở đây bạn sẽ được hạnh phúc để chứng minh quy mô đầy đủ của các món ăn truyền thống Ucraina.
5. Osteria Pantagruel
Hãy di chuyển một chút khỏi các nhà hàng đầy màu sắc của Kiev, được làm theo truyền thống dân gian. Rốt cuộc, có một góc ẩm thực Ý ở thủ đô Ucraina, tên là Osteria Pantagruel. Nhà hàng đã nhận được những vị khách đầu tiên trở lại vào năm 1995, và kể từ đó, việc cải tạo đã có nhu cầu lớn đối với cả người dân địa phương và khách du lịch. Hiệu suất tuyệt vời của mì ống dao đầu bếp truyền thống của Ý, caprese cổ điển và panna cotta thanh lịch cho món tráng miệng chỉ là một trong số ít lựa chọn để đáp ứng sự thèm ăn của bạn tại Osteria Pantagruel. Danh sách rượu vang xứng đáng được chú ý đặc biệt - nhà hàng có một hầm rượu sang trọng với các loại đồ uống Ý tốt nhất.
4. Quầy rượu vang Lyon
Thêm một chút ẩm thực châu Âu ở trung tâm của Ukraine. Từ tên của nhà hàng, rõ ràng cũng có một lựa chọn tốt về rượu vang, và cho mọi hương vị và ngân sách. Lyon Wine Bar là một nhà hàng cổ điển châu Âu. Ở đây bạn có thể dùng bữa trên sân thượng mùa hè trong một khung cảnh lãng mạn nhẹ nhàng. Cũng ở đây, bạn có thể dễ dàng sắp xếp một cuộc họp mà không có mối quan hệ, nơi bạn có thể thảo luận với các đồng nghiệp của mình các vấn đề làm việc với một ly rượu vang. Một nhà hàng cũng thích hợp cho một bữa tối gia đình bình thường. Nhân tiện, mặc dù dịch vụ châu Âu và chất lượng của các món ăn, giá cả tại Lyon Wine Bar khá phải chăng.
3. Oliva
Có lẽ là cuộc cải cách duy nhất từ danh sách của chúng tôi, nổi bật vì sự đơn giản và khả năng tiếp cận của nó. Tuy nhiên, tổ chức có tình trạng của một nhà hàng. Oliva thể hiện sự chú ý của bạn về ẩm thực Ý, hơi thích nghi với phong cách Ukraine. Ví dụ, pizza ở đây được làm theo nhu cầu hương vị của người Kiev và sẽ rất khác so với La Mã truyền thống. Nhìn chung, nhà hàng giống như một quán cà phê Địa Trung Hải với các bàn được đặt chặt chẽ, dịch vụ nhanh chóng và giá thấp. Một cách riêng biệt, ở đây bạn có thể ăn sáng, có một thực đơn đặc biệt. Hoạt hình thường được quan sát vào cuối tuần.
2. Varenichnaya 1
Vì vậy, trong các nhà hàng châu Âu, chúng tôi đã đi qua một vài buổi tối, bây giờ bạn có thể quay lại nơi ban đầu, sau tất cả, chúng là một loại địa danh của Kiev. Mọi người đều biết rằng ẩm thực Ukraine nổi tiếng với bánh bao. Vì vậy, trong lần giới thiệu này, bạn có thể nếm thử tới 20 loại sản phẩm quốc gia này - sự đa dạng này là chuẩn mực (tên của nhà hàng như thể gợi ý về một loại và bắt buộc người khác). Một niềm tự hào khác của Varenichnaya 1 là bánh pho mát có thương hiệu. Vâng, cá nướng truyền thống, xúc xích làm tại nhà và nướng trong nồi. Về phần bên trong, du khách lao thẳng vào bầu không khí của một túp lều nghèo ở Ukraine vào đầu thế kỷ 20. Căn phòng có đầy đủ khăn ăn bằng ren, đồ sứ, đồ cổ và các dụng cụ khác.
1. Puzata
Vâng, chúng tôi đóng đánh giá của chúng tôi với nhà hàng nổi tiếng nhất Kiev Puzat Hata (nhân tiện, không có một, mà là toàn bộ mạng lưới của họ ở thủ đô Ukraine). Thiết kế ban đầu của các hội trường theo phong cách truyền thống, những món ăn ngon nhất của ẩm thực Ucraina, được thử nghiệm theo thời gian, cũng như giá thấp - tất cả đều là những thuộc tính không thể thiếu của Puzata Huts. Lý tưởng cho khách du lịch muốn ăn một cái gì đó quốc gia giữa các chuyến du ngoạn. Borsch, bánh bao, xúc xích, bánh kếp, thịt viên, khoai tây với nấm, kvass và nước trái cây - đây chỉ là một phần nhỏ trong phạm vi mà chuỗi nhà hàng này cung cấp trên cơ sở liên tục. Rất nhiều người so sánh chính đáng Puzatu Khatu với các quán cà phê Mu-Mu của Nga. Rốt cuộc, ở đó và ở đó mọi thứ đều ngon, đơn giản và chân thành.