Salad là món ăn chính của bàn ăn ngày lễ. Mỗi nữ tiếp viên muốn gây bất ngờ cho khách và gia đình bằng một món ăn mới và ngon miệng. Một lựa chọn tuyệt vời cho việc này có thể là salad tôm. Ngoài khả năng ngon miệng cao, tôm rất hữu ích do thành phần tự nhiên phong phú. Món ăn với những hải sản này có một hương vị và hương vị đặc biệt.
Chú ý đam mê ẩm thực món salad tôm ngon nhất. Trong số đó có cả những công thức phổ biến nhất, và những công thức ít nổi tiếng hơn, sẽ làm hài lòng với những đặc điểm hương vị mới lạ và đáng kinh ngạc của chúng.
10. Salad với rau và tôm
Salad với rau và tôm chuẩn bị với sự trợ giúp của các sản phẩm như vậy: tôm (200 gram), một tá cà chua cherry, một quả dưa chuột và ớt chuông, rau diếp. Rau rửa sạch và khô được cắt và trộn với rau diếp xắt nhỏ. Tôm bóc vỏ khoảng 3 phút và gửi đến rau. Các món ăn được nêm với dầu ô liu và một ít nước cốt chanh. Muối được thêm vào hương vị. Các món ăn đã sẵn sàng để ăn ngay sau khi nấu.
9. Salad với tôm và trứng
Đơn giản và ngon miệng gỏi tôm và trứng chuẩn bị với các thành phần sau: tôm (300 gram), một vài muỗng kem chua, trứng (3 miếng), 1 muỗng cà phê mù tạt. Luộc trứng và tôm, để nguội và sạch. Các sản phẩm cắt được trộn với mù tạt, nêm với kem chua, một vài giọt nước cốt chanh và mù tạt được thêm vào với liều lượng được chỉ định. Các món ăn là hạt tiêu và muối cho hương vị. Trang trí rau xanh xắt nhỏ trên đầu. Để chuẩn bị một món ăn ngon sẽ mất không quá 20 phút.
8. Salad Caesar với tôm
Salad Caesar tôm khác nhau về hương vị từ Caesar thông thường cho tất cả. Nó sẽ trở nên tinh tế hơn khi kết hợp với tôm. Đối với món ăn bạn sẽ cần: một pound tôm Mexico, croutons, 100 gram phô mai, rau diếp. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt tôm từ 2 muỗng canh dầu ô liu và 2 muỗng cà phê mù tạt ngọt, thêm tỏi, nước sốt thịt nướng và nước tương. Nhúng hải sản vào hỗn hợp và gửi vào chảo rán trong 5 phút. Croutons được làm từ bánh mì thái hạt lựu, được chiên với tỏi. Croutons nóng rắc phô mai, nghiền trên một vắt mịn. Phô mai phô mai và sau đó tôm được trải trên lá rau diếp xắt nhỏ. Mặc với dầu ô liu với nước cốt chanh. Các món ăn đã sẵn sàng.
7. Gỏi tôm và bơ
Món ngon tiếp theo gỏi tôm và bơ sẽ yêu cầu: nửa ký tôm, cà chua cherry (200 gram), bơ (1 miếng), ngò. Bơ được cắt thành khối nhỏ và rắc nước cốt chanh. Cà chua nhỏ được cắt làm đôi, trộn với vỏ, tôm luộc và bơ. Chúng tôi chuẩn bị nước sốt dầu ô liu, 2 muỗng canh vôi và 1 muỗng canh rau mùi. Salad mùa với nước sốt kết quả. Muối và hạt tiêu được thêm vào hương vị. Nên làm nguội món ăn trước khi phục vụ.
6. Salad với phô mai và tôm
Thơm ngon phô mai và salad tôm chuẩn bị với: nửa kg tôm, 5 quả trứng và 100 gram phô mai. Hải sản được luộc và làm sạch. Trứng luộc chín được cắt thành khối nhỏ. Phô mai được chà xát trên một vắt thô. Các sản phẩm nghiền được trộn, phô mai và một vài giọt nước cốt chanh được thêm vào. Tùy chọn, thêm rau xanh và hạt tiêu một chút. Một sản phẩm thỏa mãn đã sẵn sàng để ăn.
5. Gỏi tôm và dứa
Salad tôm và dứa sẽ hấp dẫn những người yêu thích kỳ lạ. Nó được chuẩn bị từ các thành phần sau: tôm (200 gram), một miếng phô mai 100 gram, dứa đóng hộp 150 gram, trứng (3 miếng) và rau diếp. Trứng luộc được thái nhỏ. Dứa cũng được cắt thành khối nhỏ. Tôm được nấu trong nước muối, trong đó bạn có thể thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế. Trên lá rau diếp đặt một lớp dứa xắt nhỏ, trứng, phô mai. Ngâm từng lớp với mayonnaise. Tôm được đặt lên trên, được phun nước chanh và rắc rau thơm. Các món ăn được làm sạch trong một vài giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm.
4. Gỏi hến và tôm
Ngon nhất xà lách sẽ thành công từ trai và tôm. Để nấu ăn, bạn sẽ cần: 300 gram tôm và cùng một lượng hến, 100 gram ngô đóng hộp, 4-5 quả trứng luộc, một chai rượu vang trắng khô, hành tây và gia vị. Rượu được đổ vào chảo, lá nguyệt quế, hạt tiêu và một chút muối được thêm vào. Hỗn hợp được đun sôi và chuẩn bị, hải sản tinh chế được thêm vào nó. Tôm và hến được nấu trong nước sốt rượu khoảng 3 phút, sau đó chúng được lấy ra và để nguội. Các thành phần còn lại được thái nhỏ và trộn với ngô và hải sản. Mayonnaise, một vài giọt nước cốt chanh được thêm vào món salad và trang trí với rau xanh. Một món ăn rất ngon và cay đã sẵn sàng.
3. Salad cocktail tôm
Thơm ngon salad cocktail tôm chuẩn bị với: 300 gram tôm, táo xanh, dưa chuột và cà rốt. Luộc hải sản, để nguội và sạch. Lấy 2 quả táo và gọt vỏ, sau đó chà lên một vắt thô và thêm một chút nước cốt chanh. Dưa chuột với số lượng 2 miếng cũng được chà xát. Hai củ cà rốt tươi được chà xát trên một vắt mịn. Dưa chuột nghiền bỏ chất lỏng dư thừa, vắt một chút, và cho vào một bát salad. Sau đó đặt táo và cà rốt. Tôm là người cuối cùng được đặt. Mỗi lớp phải được bôi mỡ với mayonnaise. Đầu trang trí với rau xanh và một con tôm lớn. Các món ăn phải được đưa ra thời gian để ngâm trong thời gian. Do đó, nó được làm sạch trong vài giờ trong tủ lạnh. Sau đó, salad có thể được ăn.
2. Salad cá hồi tôm
Món ngon tiếp theo gỏi cá hồi tôm yêu cầu: khoảng 200 gram cá hồi muối, tôm luộc và bóc vỏ được lấy theo tỷ lệ tương tự. Ngoài ra, bạn sẽ cần dưa chuột (1-2 miếng), ô liu, rau diếp, dầu ô liu và nước chanh. Ô liu thái lát ướp trong nước sốt dầu ô liu và nước chanh trong vài giờ. Cá được cắt thành lát mỏng. Dưa chuột được cắt thành khối nhỏ và thêm vào tôm. Trên bát salad rộng nấu chín, đặt những con cáo salad, và trên chúng - cá hồi băm nhỏ. Lớp tiếp theo là các thành phần còn lại. Các món ăn được ướp với kết quả ướp với ô liu và, nếu muốn, hạt tiêu. Nó vẫn chỉ để ăn thực phẩm nấu chín.
1. Salad với trứng cá muối và tôm
Salad với trứng cá muối và tôm - một trong những món ăn ngon nhất. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần: tôm luộc bóc vỏ, 6 quả trứng gà luộc, một phô mai chế biến và 100 gram trứng cá muối. Phô mai và trứng được cắt nhỏ hoặc chà xát trên vắt. Sau đó tất cả các thành phần được trộn và nêm với mayonnaise. Muối có thể không cần thiết, vì trò chơi chứa nó với số lượng đủ. Salad có thể được nêm với rau xanh trên đầu. Các món ăn ngon đã sẵn sàng để ăn.