Một trong những loại trái cây giá cả phải chăng nhất trong mùa đông và mùa hè là táo. Và vào mùa thu, trong mùa thu hoạch, một số bà nội trợ không biết những gì khác có thể được nấu từ họ để chúng không biến mất.
Không có vấn đề gì nếu bạn có một mảnh vườn với những cây táo hoặc bạn mua trái cây trong một cửa hàng, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn về bánh táo.
Món ngon này cho trà sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em. Nó được chuẩn bị đơn giản, không đòi hỏi nhiều thời gian, phù hợp với trà hoặc cà phê. Chỉ có một vấn đề - nó rất nhanh được ăn.
Nếu bạn thường xuyên nướng bánh và không biết những gì khác để làm hài lòng các thành viên trong gia đình, hãy chú ý đến đánh giá của chúng tôi về các công thức bánh táo ngon nhất với hình ảnh và mô tả từng bước.
10. Bánh quy với táo và quế
Những quả táo Quế từ lâu đã là kinh điển. Nếu bạn phát cuồng với sự kết hợp này, hãy thử nướng bánh bằng công thức này.
Thành phần:
- một ly đường
- 2 chén bột,
- một vài quả táo
- hai quả trứng
- Muối,
- nửa gói bơ,
- muỗng cà phê quế
- 2 muỗng cà phê bột nở.
Nấu nướng:
Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh trước, đánh với đường. Dễ dàng hơn để làm điều này trong một bát máy xay, thêm trứng. Trong một bát, trộn tất cả các thành phần khô, sau đó nhập hỗn hợp vào dầu và tiếp tục đánh.
Xắt nhuyễn táo, cho vào bột. Phủ tấm nướng bằng giấy da và phết bột bằng thìa. Các cookie sẽ không hoàn toàn đúng hình dạng, nhưng không có gì sai với điều đó. Đây là nướng tự làm. Đã thử nó, bạn sẽ quên rằng sự tinh tế trông không đẹp bằng các đối thủ cạnh tranh từ cửa hàng.
9. Cookie Apple có ngày
Bạn sẽ phải mày mò với những cookie này lâu hơn nữa, nhưng kết quả là xứng đáng.
Các sản phẩm:
- một ly bột yến mạch và bột mì,
- 100 g đường (có thể giảm)
- túi bột nở,
- một đôi táo lớn
- Quả óc chó,
- 200 g ngày
- nước chanh - 1 muỗng canh. cái muỗng
- nửa gói bơ.
Nấu nướng:
Đun chảy bơ trong một bát kim loại, thêm đường. Khi nó tan, hạ thấp ngày. Bây giờ, nó biến thành tất cả các thành phần khác trừ các loại hạt. Chúng là cần thiết để trang trí.
Bạn có thể cắt hoặc nướng táo. Khuấy bột, cho một ít nghỉ ngơi, để bột yến mạch bị sưng. Lấy một hình chữ nhật, đặt khối lượng trong đó. Đừng quên giấy nướng, nếu không bánh quy sẽ dính.
Tinh thần chia khối lượng thành các hình vuông và trang trí mỗi cookie (tương lai) bằng một nửa quả óc chó. Bìa bằng giấy nướng, đặt để nướng. Nhiệt độ là 190 độ.
Sau 30 phút, lấy giấy ra và giảm nhiệt độ xuống 160 độ. Khi khối lượng đã nguội, cắt nó thành hình vuông.
8. Bánh quy sô cô la táo
Những người yêu thích sô cô la chip có thể thêm một vài muỗng vào bột bột ca cao. Sử dụng công thức số 10, thay thế quế bằng thành phần này.
Chọn ca cao chất lượng cao, hòa tan sẽ không hoạt động, chỉ bột. Nó sẽ cho bánh ngọt một màu sắc đẹp và hương vị sô cô la tươi sáng.
7. Bánh quy với táo và nho khô
Các sản phẩm:
- 2 chén đường
- 3 chén bột
- 2 quả trứng và một quả táo,
- bơ - 120 g,
- gói bột nở,
- Muối,
- 2 nắm nho khô,
- 6 muỗng canh. thìa kem chua.
Nấu nướng:
Trộn bơ mềm với đường, riêng biệt - bột mì, muối, bột nở. Sau đó kết hợp chúng và thêm kem chua. Xáo trộn. Chuẩn bị nho khô (rửa sạch, đổ đầy nước nóng và vỗ khô), cắt táo. Đặt chúng trong bột và bạn có thể bắt đầu hình thành cookie.
Trải khối lượng lên một tấm nướng bằng thìa, nó cần được phủ bằng giấy nướng. Bột rất mờ, vì vậy để lại nhiều không gian hơn giữa các cookie. Nướng trong 15 phút ở 200 độ.
6. Bánh quy mật ong và táo
Cookie này được chuẩn bị mà không có bột, vì vậy nó có thể được coi là chế độ ăn kiêng.
Các sản phẩm:
- 1 chén kefir và bột yến mạch,
- 2 muỗng canh. muỗng canh mật ong
- 2 quả táo.
Nấu nướng:
Đổ bột yến mạch với kefir trước. Phải đợi cho đến khi nó sưng lên, một giờ là đủ. Thêm táo xắt nhỏ và mật ongpha trộn. Bột đã sẵn sàng, nó chỉ còn lại để đặt nó lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng nóng sẵn trong nửa giờ (180 độ).
Nếu bánh quy có vẻ không đủ ngọt với bạn, lần sau hãy thêm mật ong.
5. Bánh quy táo trên kem chua và lòng đỏ trứng
Ngon và mềm, nấu chín nhanh - tiếp viên cần gì nữa?
Thành phần:
- 600 g bột
- một ly đường
- bột nở - 2 muỗng canh. thìa
- một lon kem chua nhỏ
- Gói bơ,
- 2 quả trứng,
- 0,5 kg táo
- Muối.
Nấu nướng:
Đánh tan đường, trứng và muối, thêm kem chuabơ bị chảy. Trộn bột với bột nở. Kết hợp tất cả các thành phần. Băm táo và thêm vào bột.
Bột sẽ trở nên khá dày, vì vậy bạn phải tạo hình bánh quy bằng tay. Làm ẩm chúng một chút với nước để tránh bị dính. Hãy chắc chắn để phủ tấm nướng bánh bằng giấy nướng. Nướng bánh ở 180 độ, không quá 20 phút.
4. Cookie bánh quy với táo
loại bánh mì ngắn - một bên cùng có lợi
Cần thiết:
- bao bì bơ,
- 4 quả trứng, một ly đường hạt,
- 3 quả táo lớn
- 0,5 kg bột
- một muỗng cà phê soda
- mua lại trong giấm,
- đường đóng băng để trang trí.
Nấu nướng:
Chuẩn bị bột từ tất cả các thành phần của công thức. Trộn đều mọi thứ, làm tan chảy dầu trước. Nướng trái cây. Bột sẽ không quá dày, đặt nó lên một tấm nướng bằng thìa.
3. Bánh quy hạt táo
Nếu bạn cố gắng ăn thực phẩm độc quyền cho sức khỏe, có lẽ bạn có nguồn cung cấp tại nhà bột ngũ cốc. Vì vậy, nó làm cho cookie tuyệt vời.
Các sản phẩm:
- 320 g bột
- 3 quả táo
- Bao bì bơ (làm mềm),
- 100 g đường hạt
- 1 muỗng cà phê mật ong
- trứng,
- Muối.
Nấu nướng:
Đánh trứng với đường, mật ong và một chút muối. Cho bơ vào cùng một hộp đựng. Khối lượng sẽ không đồng nhất, chúng tôi không cần nó. Bây giờ nướng táo ở đó và bao phủ với bột.
Nhào bột. Không giống như các công thức nấu ăn trước đây, nó sẽ không ở dạng lỏng. Dành thời gian và năng lượng để nhào. Bột không nên dính vào tay của bạn. Thêm một ít bột nếu cần thiết. Chia nó thành các phần bằng nhau, cuộn các quả bóng giống nhau, làm phẳng chúng.
Hình dạng của cookie sẽ giống như bánh gừng hơn, đừng cố làm cho nó mỏng hơn. Ưu điểm của nó là ở độ mềm và đặc biệt mềm, và trong công thức này không có bột nở hay chất tương tự. Nướng bánh trong 25 phút ở 190 độ.
2. Bánh quy yến mạch và táo
Các sản phẩm:
- 2 quả táo
- 1 chén bột yến mạch và kefir,
- Quế,
- Muối,
- 50 g bột (có thể sử dụng ngũ cốc nguyên hạt),
- 50 g đường.
Nấu nướng:
Đổ bột yến mạch với kefir, để yên trong 40 phút. Nghiền táo ở đó, thêm một chút muối và quế, và thêm đường. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Nó chỉ còn lại để đặt cookie trên một tấm nướng bằng muỗng. Nếu bạn không có giấy nướng, hãy bôi dầu mỡ vào chảo. Nướng bánh quy yến mạch 20 phút ở nhiệt độ 170 độ.
1. Bánh quy phô mai và táo
Mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài, những bánh quy này sẽ trở thành một vị khách thường xuyên trên bàn của bạn. Tất nhiên, với điều kiện bạn thích nấu ăn.
Thành phần:
- một cặp trứng
- bao bì bơ,
- 300 g phô mai, cùng một lượng bột,
- 3 quả táo
- 150 g đường hạt
- gói bột nở.
Nấu nướng:
Đập bơ và đường và thêm trứng. Nghiền táo và ép lấy nước. Xáo trộn mọi thứ. Bây giờ đến lượt phô mai. Trộn bột và bột nở riêng biệt, sau đó nhào bột chưa nấu chín.
Tạo thành những miếng bánh quy nhỏ, cuộn từng viên đường và đặt lên một tấm nướng. Nướng bánh quy trong 25 phút, nhiệt độ 180 độ.