Khi chúng ta nghe về hamburger, một trong những từ đầu tiên trong chuỗi kết hợp là Nước Mỹ, thậm chí mặc dù tên tiếng Đức của món ăn (để vinh danh thành phố Hamburg). Cùng với khoai tây chiên, nó được coi là món chính của các cửa hàng thức ăn nhanh. Mất đi một số sự nổi tiếng, trong những năm gần đây, anh đã nhanh chóng trở lại vị trí của mình. Tôi có thể nói gì nếu những đầu bếp nổi tiếng như Bobby Flea, người đã ra mắt nhượng quyền của riêng mình Bobby Bobby Burger Palace, hoạt động ở vùng đông bắc Hoa Kỳ, bắt đầu nấu nó. Cuối cùng, hamburger đã trở nên phổ biến, bởi vì nó cực kỳ ngon!
1
Bánh mì kẹp thịt đắt nhất thế giới
Theo quy định, đặt một chiếc bánh hamburger trong nhà hàng, bạn sẽ không nhận được một hóa đơn lớn. Hóa đơn trung bình cho một burger, cola và khoai tây chiên trong một nhà hàng thức ăn nhanh là khoảng 500 rúp. Mặc dù trong những năm gần đây, bánh mì kẹp thịt bắt đầu được phục vụ trong các nhà hàng đắt tiền, điều này đã thay đổi hoàn toàn quan điểm của hamburger là thực phẩm rẻ tiền. Điều này là do việc bổ sung các thành phần như gan ngỗng, tôm, tôm hùm, cũng như nước sốt được chế biến bằng hạt cà phê ưu tú Sao chép Luwak tựa (quá trình tạo ra chúng khá nguyên bản: hạt cà phê được đưa vào musangs, đã nhặt được sau khi vượt qua chúng) trên hệ tiêu hóa của động vật).
Trong các nhà hàng này, sự cạnh tranh được coi là không quá nhiều hương vị của một chiếc bánh hamburger vì chi phí cao của nó, được tính toán trong một số cơ sở nhất định bằng hàng trăm đô la. Mặc dù khó có ai có thể "đánh bại" chiếc bánh hamburger được bán tại Usocial.net. Chi phí của nó là 10 nghìn đô la và số tiền này được dùng để làm từ thiện. Các món ăn bao gồm nấm cục, thịt bò cẩm thạch và jamon làm từ lợn đen từ Iberia. Đáng chú ý là lợn Iberia chỉ ăn những quả trứng được chọn. Chiếc bánh hamburger được bọc trong một miếng vàng nguyên chất 24 cara.
2
Bánh mì kẹp thịt tồi tệ nhất thế giới
Ngay cả những tín đồ cuồng nhiệt nhất của đồ ăn nhanh cũng sẽ không gọi bánh mì kẹp thịt là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Theo tiêu chuẩn y tế quốc tế, chúng ta không nên ăn quá 85 gram thịt mỗi khẩu phần, có kích thước tương đương với một cỗ bài. Mặc dù đầu bếp của một nhà hàng ở Vegas rõ ràng không cho rằng cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn này. Nhà hàng có tên Heart Attack Grill, có nghĩa là Tiếng Anh Heart Attack Grill, và người chủ gọi thực đơn của nhà hàng không gì khác hơn là chế độ ăn uống khiêu dâm. Nó bao gồm các món ăn gây ra tác hại không thể khắc phục đối với hệ thống tim mạch, ví dụ, khoai tây nướng chiên trong mỡ lợn không pha loãng hoặc sữa lắc dựa trên chất béo sữa. Món ăn chính của tổ chức được coi là bánh hamburger có hàm lượng calo cao nhất và được liệt kê trong Sách kỷ lục Guinness. Nó được gọi là phẫu thuật bắc cầu mạch vành Quý và bao gồm tám lát phô mai lớn, vài muỗng mỡ heo, vòng hành tây caramen (20 miếng), chiên trong mỡ, cà chua, một lượng lớn mayonnaise với sốt cà chua, cuộn, mù tạt và bốn miếng nhỏ . Hàm lượng calo của hamburger thật đáng sợ - món ăn chứa gần 10.000 kilocalories.
Các y tá tình dục người Hồi giáo đang làm nhân viên phục vụ trong nhà hàng, gợi ý cung cấp sơ cứu, nếu cần thiết. Nếu bạn nặng hơn 158 kg, trong Trò chơi tấn công Heart Heart, bạn sẽ được cho ăn miễn phí. Những khách hàng chưa thành thạo toàn bộ bánh hamburger sẽ bị các nữ tiếp viên chơi đùa.
Hầu hết khách hàng của nhà hàng thực sự bị đau tim, như linh vật không chính thức của John Aleman. Anh ta đến nhà hàng mỗi ngày và chết gần đó tại một điểm dừng giao thông công cộng vì một cơn đau tim. Một du khách khác, sông Blair, chết ở tuổi 29 vì viêm phổi. Nguyên nhân có thể khiến cơ thể không thể chống lại căn bệnh này, các bác sĩ gọi là béo phì - với chiều cao hai mét, anh chàng nặng hơn 250 kg. Tuy nhiên, cuộc tấn công của Heart Heart Grill Cuộc sống và sống, kiếm được lợi nhuận khổng lồ và vị trí của nó thậm chí còn được ghi nhận trong các khu du lịch như một nơi thích hợp cho bữa trưa.
Nhân tiện, trên trang web của chúng tôi nhất-beauty.ru có một bài viết thú vị về một số phát hiện bất thường được tìm thấy trong các món ăn nhanh.
3
Câu chuyện về Oprah Winfrey với thịt bò
Có lẽ không có người nào như vậy, trừ khi anh ta sở hữu một kho vũ khí hạt nhân và một đội quân ấn tượng có tác động lớn hơn đến văn hóa của người Mỹ so với Oprah Winfrey. Ảnh hưởng của nó kéo dài toàn bộ các ngành công nghiệp, ví dụ, vào giữa những năm 90, cô đã tổ chức một chương trình nơi cô xem lại sách và tất cả những người nhận được dấu ấn tích cực từ tiểu thuyết của Winfrey đều trở thành một cuốn sách bán chạy nhất. Nỗ lực tiếp theo, ngày 1996, là một chút tai tiếng.
Thảo luận về thịt bò trong một trong những tập của chương trình của mình, cô tuyên bố rằng cô từ chối ăn hamburger với thịt bò. Trong chớp mắt, chi phí thịt bò giảm xuống mức thấp kỷ lục, và những người chăn nuôi ở Texas thậm chí đã kiện, yêu cầu hơn 10 triệu đô la. Họ thúc đẩy tuyên bố của họ với cáo buộc phỉ báng vật nuôi của Oprah. Vụ kiện kéo dài khoảng bốn năm, và kết quả của nó là loại bỏ hoàn toàn các cáo buộc từ chủ nhà gây sốc. Người duy nhất được hưởng lợi từ việc kinh doanh này là cố vấn tinh thần Winfrey, Phil McGraw - ông đã có thể khởi động chương trình của riêng mình, nơi ông phân phối lời khuyên nghiệp dư về bất kỳ chủ đề nào. Oprah Winfrey tiếp tục tuân thủ ý kiến của mình - điều cấm kỵ đối với hamburger.
4
Vụ bê bối "độc quyền"
Bánh hamburger không chỉ liên quan đến Hoa Kỳ, mà còn với McDonald, người đứng đầu trong việc mua thịt bò ở Mỹ. Sự phổ biến của nhà hàng thức ăn nhanh này không quá nhiều trong các món ăn ngon như trong các động thái tiếp thị có thẩm quyền. Đúng vậy, một trong số họ đã bị hủy hoại bởi vụ bê bối. Trong nỗ lực thu hút khách hàng, các chủ nhà hàng đã cho ra mắt một loại độc quyền trực tuyến - mỗi người mua nhận được một thẻ trò chơi có giải thưởng, ví dụ, thêm một cây anh túc hoặc kem lớn. Có nhiều giải thưởng nghiêm trọng hơn (tiền, xe hơi, v.v.), mà, không thể giải thích được, không đến được với khách hàng bình thường.
Thủ phạm của vụ lừa đảo là Jerome P. Jacobson, người giữ vị trí giám đốc an ninh tại Simon Marketing, người chịu trách nhiệm về tất cả các vấn đề tổ chức của nhóm độc quyền của Drake. Trong nhiều năm, anh ta đã phân phát tất cả các thẻ "nhờn" giữa các đồng phạm, mặc dù một người đã đi đến những việc tốt. Đây là một thẻ triệu đô được trao cho Bệnh viện St. Jude. Có lẽ Jacobson cũng sẽ rời bỏ cô, nhưng anh hiểu rằng với một cuộc kiểm tra thắng lớn như vậy sẽ bắt đầu, quyết định đưa anh đến bệnh viện. Khi gian lận được tiết lộ, ban quản lý của McDonald đã không yêu cầu kiểm tra một triệu đồng. Tổng cộng, trong khoảng thời gian của "thỏa thuận", những kẻ lừa đảo đã đánh cắp 24 triệu đô la. Đối với "độc quyền" - nó vẫn được tổ chức, mặc dù cơ hội giành được một triệu đô la là một phần ba tỷ.
5
Bánh burger đầu tiên trên thế giới
Một chiếc bánh hamburger đã được phát minh cách đây không lâu như bạn nghĩ. Trong số nhiều người yêu cầu quyền tác giả, đáng chú ý là Louis Lassen, chủ một quán cà phê ở New Haven, thuộc bang Kentucky của Hoa Kỳ. Ông đã chuẩn bị bánh sandwich cho công nhân và từ năm 1900 bắt đầu phủ lớp thịt bò với bánh mì ở cả hai bên. Sau 118 năm, người thân của ông vẫn tôn vinh truyền thống. Bánh mì kẹp thịt của họ được phục vụ trong nhà hàng Bữa trưa Louis, chỉ với các sản phẩm xác thực của các món ăn trong số các thành phần: hành tây, cà chua, phô mai kem, bánh mì cổ điển và thịt viên nấu trong lò gang ở vị trí thẳng đứng. Không có nước sốt - mayonnaise và sốt cà chua - tất cả, và nếu sinh viên từ Yale lặng lẽ mang nó, họ sẽ lịch sự nhưng kiên trì yêu cầu rời khỏi tổ chức.
6
Bánh mì kẹp thịt chay
Những chiếc hamburger thuần chay không phải là hiếm trong những ngày này. Chúng đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng thức ăn nhanh Ấn Độ, nơi dân số Hồi giáo không ăn thịt lợn và những người theo đạo Hindu không ăn thịt bò. Do đó, nếu bạn đang ở Ấn Độ, và bạn muốn thử một chiếc bánh hamburger với một miếng thịt bò, thì nhiệm vụ có thể không khả thi, ngay cả tại McDonald.
Tuy nhiên, không phải tất cả bánh mì kẹp thịt đều rất hữu ích cho cơ thể. Bánh mì kẹp thịt cho người ăn chay được cho là thích hơn bánh mì kẹp thịt bò, nhưng thành phần chính của chúng, đậu nành, có thể khá nguy hiểm. Đó là tất cả về nội dung của hexane, một chất được sản xuất bởi xăng. Nó không chỉ gây ô nhiễm môi trường, mà có thể đe dọa tính mạng. Vì vậy, một nhân viên của Apple khổng lồ của Mỹ, đã chết vì hơi chất, sử dụng nó để làm sạch màn hình.
7
Thịt Hương
Từ lâu, người ta đã biết rằng các nhà sản xuất nước hoa thường sử dụng các thành phần lạ để tạo ra các hương vị khác nhau. Ví dụ, nó có thể là tuyến hải ly (castoreum), phân cứng của Cape Damans (giraceum) hoặc bài tiết đường tiêu hóa của cá nhà táng (ambergris). Điều tuyệt vời hơn nữa là mùi tuyệt vời của những loại nước hoa này. Nhưng có những trường hợp ngoại lệ, dưới dạng nước hoa từ một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Burger King. Sản xuất Flame eau de toilette đã được đưa ra cách đây 10 năm, như tên gọi của nó, nó là một mùi hương ngọn lửa với ghi chú của thịt chiên. Nước hoa có thể được đặt hàng trên một trang web riêng biệt, với giá $ 4 mỗi chai. Họ quyết định làm theo ví dụ của Burger King tại Pizza Hut, phát hành nước hoa của họ với mùi bánh pizza với gia vị.
8
Giết mổ bò (không ấn tượng)
Hấp thụ một chiếc bánh hamburger khác với một miếng thịt bò ngon ngọt, chúng tôi cố gắng không nghĩ về cách nó được làm. Nhưng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, hàng ngàn con bò bị giết thịt mỗi năm. Quá trình giết mổ khá tàn khốc: gia súc bị choáng váng (trước đây họ thường dùng búa, bây giờ họ sử dụng một khẩu súng lục đặc biệt với một cái kẹp đập vào đầu một con bò), treo ngược và cắt cổ họng. Sau đó, nó trải qua một quá trình phân hủy có kiểm soát. Chảy máu và phân hủy là cần thiết để làm mềm thịt, vì nó tươi khá khó khăn.
Thịt bò bít tết có lẽ được làm từ toàn bộ thịt thăn, mặc dù có những lúc thịt của các bộ phận khác nhau của thân thịt được kết hợp. Đối với thịt băm cho cốt lết được sử dụng trong hamburger - không phải mọi thứ đều rõ ràng ở đây. Thứ nhất, nó không được làm từ phần tốt nhất của thân thịt, và thứ hai, các nhà sản xuất trộn các phần của nhiều con bò thành một khối. Theo các thử nghiệm, một chiếc bánh hamburger cổ điển có trọng lượng trung bình chỉ hơn 100 gram có thể chứa những miếng thịt từ 55 con bò khác nhau. Trong một số trường hợp, có những mảnh thịt của 100 xác bò. Việc nhồi như vậy có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, vì "các loại" của một số động vật làm tăng tỷ lệ rủi ro mắc bệnh Escherichia coli.
9
Phòng thí nghiệm "thịt"
Hầu hết người ăn chay từ chối thịt theo nguyên tắc đạo đức, và không phải vì từ chối vị giác. Để tìm kiếm một chất thay thế cho thịt, người ăn chay chuyển sang đậu nành, mà theo bạn hiểu, không hoàn toàn hữu ích. Các nhà khoa học hứa sẽ giải quyết vấn đề bằng cách "trồng" thịt trong phòng thí nghiệm. Điều này sẽ giúp ích không chỉ cho người ăn chay, mà cả môi trường, vì chăn nuôi gia súc là một gánh nặng lớn đối với môi trường, đặc biệt là trong bối cảnh gia tăng dân số thế giới. Theo ước tính của nhân viên Đại học Stanford, ngành chăn nuôi chiếm khoảng đất, và cũng tạo ra 1/5 lượng khí nhà kính gây ô nhiễm bầu khí quyển.
Một bác sĩ của Đại học Hà Lan từ thành phố Maastricht, Tiến sĩ Mark Post, có thể tạo ra sự khác biệt. Sử dụng tế bào gốc từ bò và lợn, anh ta đã có thể có được một món thịt băm bổ dưỡng có trọng lượng khoảng 150 gram. Bác sĩ sử dụng hàng dệt để kích thích sự phát triển của "cơ bắp" thịt và ngăn chặn cái chết của chúng. Mặc dù thực tế là thịt được nuôi cấy trong ống nghiệm không có hương vị (do thiếu chất béo hoàn toàn), Post nói rằng hương vị của nó không khác gì so với ban đầu. Tất nhiên, trồng thịt trong phòng thí nghiệm là một quá trình khá quan trọng đối với người ăn chay, nhưng các nhà khoa học có những mục tiêu hoàn toàn khác nhau, hy vọng trong tương lai sẽ "sản xuất" nội tạng cho người bệnh. Nhiệm vụ không phải là một việc dễ dàng, nhưng các bác sĩ rất lạc quan, thậm chí giữa những lời than thở của các nhà đạo đức cho rằng các bác sĩ nghĩ rằng họ là những vị thần.
10
Bánh hamburger vĩnh cửu
Nhiều người phản đối hamburger liên tục tiến hành các thí nghiệm trong đó món ăn bị bỏ lại trên đường phố. Sau vài ngày, hoặc thậm chí vài tuần, bánh burger thực tế không thay đổi, không có dấu hiệu phân hủy hoặc mốc trên đó. Điều này cho thấy rằng món ăn chứa đầy chất bảo quản ướp xác một chiếc bánh hamburger. Không chắc là một lượng chất "dư thừa" như vậy làm cho thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Trên thực tế, tình hình không quá khủng khiếp, bởi vì quá trình mất nước xảy ra trước khi bắt đầu quá trình thối rữa, xác định trạng thái ban đầu của nó ngay cả sau vài ngày trong không khí trong lành. Cố gắng để một chiếc burger lớn trên đường phố, và nó sẽ trở nên ẩm mốc. Trước khi bắt đầu thí nghiệm, hãy chắc chắn rằng quan điểm của hamburger khô không làm tổn thương tâm lý của những người thân yêu của bạn.